Redsh

Obsah

Vrsta redkev
Koristi redkev za zdravje
Značilnosti rastočega redkanja
Radish Care
Bolezni in škodljivci redkev
Škodo in kontraindikacije

Redkev - prva zelenjava, ki se pojavlja spomladi na policah skladišč. Po zimskem in pomanjkanju zadostnega števila vitaminov, odraslih in otrok so veseli. Solate in hladne juhe so pripravljene iz nje, manj pogosto gašenje in celo cvetje. Hrana je primerna in listi redkev. Bottis je mogoče dodamo v Okroshko, juho ali solate.

Sprva so bili redkevi majhni, neuspeli redče sadje, ki je vrgel. Sčasoma so izpeljali kulturo, ki se je od redka razlikovala ne le z razsežnostmi, temveč tudi nežen in prijeten okus, ki vsebuje manj grenkobe. Svetle rdeče gomolje so imenovale redke. Znanstveniki so prinesli številne sorte zelenjave, tako da danes najdete koren različnih barv in oblik na prodajo, vendar so vsi okusni in koristni.

Vrsta redkev

Več kot 50 razredov kulture. Redkev je razdeljen na zgodnje, srednjeveško in pozno.

Alba. Srednje raznolikost srednje črte (od videza poganjkov na žetev - 25-35 dni). Korenine - bela, premer do 3,4 cm, ki tehta do 50 g, belo meso. Donos - do 3,7 kg / kV.M. Cvet je odporen.

Virovsky White. SIRTACIJA MID-DOLGE. Korenine - bela, premer do 4 cm, ki tehta do 29 g. Belo meso. Donos - do 2,3 kg / kV.M. Dobro shranjena. Cvet je odporen.

Würzburg. Pozno vrha vrha (od pojava poganjkov na žetev - 35-40 dni). Korenine - barva rdeče maline, belo meso, gosta. Dobro shranjen. Najboljši razred za gojenje na odprtem terenu.

Heat. Zgodnja raznolikost (od videza poganjkov na žetev - 20-30 dni). Korenine - Dark malina barva, dolga do 25 cm, tehta do 27 g. Donos - do 2,3 kg / kV.M. Srednje odporna na čistočino.

Quantum. Srednje raznolikost srednje črte (od pojava poganjkov na žetev - 27-30 dni). Korenine - malina barva, tehta do 30 g, belo meso. Donos - do 1,7 kg / kV.M.

Rdeči velikan. Sorta srednje črte (od pojava poganjkov na žetev - 28-37 dni). Korenine - velike, podolgovate, do 13 cm, tehta do 80 g. Belo meso, sočno. Dobro shranjena. Donos - do 4,2 kg / kV.M. Odporen na sušo in hladno, cvet, bolezni.

Ledena ledenica. Srednjeveška sorta (sezona vegetacije - 35-40 dni). Rootfields - Bela, velika, podolgovata oblika, dolga do 15 cm. Dobro shranjen. Cvet je odporen. Dobro raste na ohlapnih tleh.

Ruby. Zgodnji razred (iz pojava poganjkov pred žetvijo - 29-31 dni). Korenine - barva rdeče maline, dolga do 4,2 cm, tehta do 28 g. Donos - do 2,3 kg / kV.M. Srednje odporna na čistočino.

Francoski zajtrk. Zgodnji razred (od dneva setve na žetev - 21-24 dni). Korenine - podolgovate, z belo konico, tehta do 20 g, sočno. S pomanjkanjem.

Koristi redkev za zdravje

Ta koren je cenjen predvsem za prisotnost komponent, ki imajo antiseptični učinek in preprečuje razvoj okužbe. Trgovina in ostrina redkanja pravijo, da ima v sestavi protimikrobne snovi.

Redkev se imenuje rastlina za antibiotike, nevihta mikrobov, morilca virusov!

Vsebuje gorčična olja (antociani in izotiocianati) - biološko aktivne spojine s kompleksnim učinkom na človeško telo:

Odstranite proste radikale iz celic;
imajo adaptogene lastnosti;
Zmanjšanje znakov vnetnih in infekcijskih procesov;
imajo baktericidno delovanje;
Uničiti viruse in glive;
zavirajo rast malignih celic;
Pospešiti komentarje v telesu;
Zmanjšajte prepustnost kapilar, poveča elastičnost žilne stene;
Povečati sintezo kolagena;
Preprečite proizvodnjo beljakovinskih komponent, ki uničujejo srčne mišice;
normalizirati krvni tlak;
odstranite otekanje;
imeti cholelet akcijo;
Preprečiti poškodbe DNK.

Navedene koristne lastnosti redkanja se nanašajo na antociane in izotiocianate. Te spojine so danes aktivno preučevane s strokovnjaki, predvsem onkologi.

Znano je, da gorčična olja (izotokinate) ščitijo sluznico iz malignih sprememb. Zdravniki so prišli do zaključka, da redče opozarja na razvoj rekvičnega raka in prostate.

Toda ta korenska rastlina ima v svoji kompoziciji ne samo gorčična olja, ampak tudi druge komponente. Koristi redkanja za telo je pred kratkim govorila. Prej je bila uporabljena v hrani samo zaradi okusa. Redkev naredi solato pikantno, mu daje svež in edinstven okus. To je nihanja v kombinaciji s svežino in zmerno sladkostjo, ki nas ljubijo jedi z dodatkom redkanja.

Značilnosti rastočega redkanja

Vse najljubšega redčenja zelenjave pripada družini križnih. To je tri skupine rastlin. Kar imenujemo redkev, pripada japonski skupini redkev. Še vedno je kitajski in evropski redkev. Skupina finega razreda do 60 gramov je evropska. Zgodnja ročaja služi kot prehranski proizvod z velikim nizom potrebnih elementov osebe. Kultura iz Evrope Walls Peter I, vendar se je pozneje dvignila. Na koncu XVIII stoletja se zelenjava priznava v Rusiji, čeprav je črna redkana gojila veliko prej. Hladno odporna rastlina je zelo zahtevna za skladnost z vsemi vidiki razvoja in šele takrat bo neprepustna, če se upoštevajo pogoji:

Plodnost tal;
Temperaturni režim na razvojnih fazah;
Osvetlitev in dolžina svetlobe;
Desno zalivanje in ohlapno tal.

Samo spoštovanje vseh zahtev bo omogočilo, da bi dobili dober žetev korena. Najpomembnejši pogoj je uporaba najboljših sort redkev.

Radish Care

Glavne tehnike redkev oskrbe so sestavljene iz naslednjih del: relikment plevela, redčenje (odstranitev pretiranih rastlin), rahljanje (ponovimo po 5-6 dneh), s pomanjkanjem velikega namakanja vlage (1 plača na 1 m²), zaščita Rastline iz cvetja vrtov.

Redkev - zelo vlago in lahka in svetlobno-priključna rastlina. To je precej kul, njena semena začne kaliti pri temperaturi +2 .. +3 ° C, in kalčki dajo zamrzovanje na -2 .. -3 ° C. Odrasle rastline zdržijo kratkoročno hlajenje na 4..6 stopinj Frost. Toda optimalna temperatura za redkev je +16 .. +18 ° C.

V sušnem vremenu na vodni radizis bolje dvakrat na dan - zjutraj in zvečer, potem bo rasel sočno in gosto. Ko vlaga ni dovolj, koren se sploh ne oblikuje, ali pa se izkaže za grobo in votlo, rastlina hitro pisma puščice. Posebej zahtevni redkev na vlago po prvem realnem listu se pojavi, ko se korenina začne oblikovati. V suši je dovolj tri ure, da zadržijo redkeje brez vlage, in bo postalo napačno razviti. In če je redk težko in grenko, veste: njeno slabo zalivamo. In če se je zrušila - zalila s presežkom.

Načeloma, redkev ne zahtevajo tal, vendar raste še posebej dobro na ohlapnih, bogato z organskimi snovmi z nevtralno in šibko kislino reakcijo. Ni primerno za gojenje tega koren težkih hladnih in slabih lahkih tal, če ne dodajajo humusa po stopnji 20-30 kg na 10 m².

Nikoli ne prinesite svežega gnoja v zemljo, sicer bo redkev votla. Potrebno je nahraniti le s preoblikovanim organskim organom. S pomanjkanjem dušika ima rastlina slabo obliko vrhov in korena, njegovi listi pa so pobarvani v rumeni barvi. Kompleksne izčrpna gnojila z visoko vsebnostjo dušika bodo pomagala rešiti ta problem. Če kalij nima, listi redkanja gledajo normalno, vendar koda ni vezana. V tem primeru morate dodati gnojila za pepela.

Bolezni in škodljivci redkev

Na žalost, kot ostali predstavniki družine križnih, so redkev predmet nekaterih bolezni in pogosto trpi zaradi napada škodljivcev žuželk.

Killa Radree - Glivinska bolezen, ki vpliva na koren. Oblikujejo jih rast. V bistvu se glivična patogena širi skozi okuženega gnoja ali zemlje, čeprav je vzrok bolezni lahko stagniran v tleh. Ukrepi boja in preprečevanja so vrtenje pridelka, ki daje v tla lesnega pepela za nekaj dni pred sejanjem redkev (100 gramov na kvadratni meter), rahljanje rek na posteljah, zalivanje rastlin z apnom mleko.
Večkratnih rosov - glivične bolezni, izražene v videzu bele, in potem postajajo rjave rastline na listih rastlin. Listi se postopoma izsušijo, rastlina se ustavi v rasti. Na prvih znakih impulzne rose zdravite Redis z fungicidni tip "Ridomil Gold", "ditin M" ali Bordeaux tekočina.
Grey Gnill Arusov korenske korenine: Pokrita so me?. Pogosto se ta glivična bolezen pojavi v deževnem poletju z dolgotrajnimi rudarji. Za preprečevanje sive gnilobe uporabljajo redkes zdravljenje z zdravili, kot so "kako", "fundazol", "ridomil zlato" ali škropljenje z raztopino bakrovega sulfata. Okužene rastline je treba odstraniti in uničiti.
Larvae hrošč-sklopka (žica). Pest opravlja številne poteze v korenu, hranjenje mesa. Kot preventivni dogodek se amonijev sulfat (25 gramov na kvadratni meter) obravnava kot preventivni dogodek (25 gramov na kvadratni meter), teden pred pristajanjem večjega radika, ki se razprši s prestižnimi zdravili ali "Emmen Quantum" drogam.
Cruciferous Flea - Tiny Bug, ki je zlonamerni škodljivci redkev. Ogrožna škoda povzroča liste rastline z vstopom iz samega začetka klic in zaviranje razvoj redkev. Folk zdravilo je dobro pomagalo cruceiferus flis - brizganje listja z raztopino za vodo-milo z dodatkom pepela ali tobaka, od kemikalij, ki se uporabljajo "AKTAR".