Podstavna borave

. Booler Potted (Leccinum Oxydabile) spodbuja obsežno gozdarstvo in volišče, kolonizirano brezo, s katerim ima mikoročno povezavo, zato je povezana z njimi.

Tudi na območjih, kjer je bila breza zrezana, in kje niso, ali pa je ostalo nekaj dreves, lahko še vedno vidite, kako je resen podboter ploden z eno ali v skupini, kadar koli poleti, ki je do jeseni.

Kje je leccinum oksidabile

.

Taksonomska zgodba

Potterning lončarstvo je opisan leta 1783 s francoskim naturalističnim Pierre Bularom, ki mu je dal binomorsko znanstveno ime Boletus Scaber. Trenutno se na splošno sprejeto znanstveno ime uporablja po publikacijah britanskega Mikologa Samuela Frederic Gray leta 1821.

Etimologija

Leccinum, generično ime, prihaja iz stare italijanske besede, kar pomeni gliva. .

Videz pogajanja Pogber

Klobuk

Lončarska dežnik pose od 5 do 15 cm s polnim razkritjem, pogosto deformirana, valovita rob. . Površina je sprva finozrnat (kot je žamet), vendar postane likanje.

Cevi in ​​pore

Malo okrogle cevi se ne spuščajo do noge, dolžine od 1 do 2 cm, ne povsem bele in se konča s pore iste barve, včasih z rjavkastimi madeži. Ko pore poškodbe hitro ne spreminjajo barve, ampak postopoma temnejša.

Noge

Nogo rožnatega boletusa

Bela ali svetlo rdeča. . Temno rjave volnene tehtnice pokrivajo celotno površino, vendar na dnu opazno razkrijejo. . O vonju in okusu Brezovki roza, ki je prijeten, vendar svetla aroma in okus nista izražena.

Podobno kot leccinum oksidabile vrste

Podbirovik Blue (leccinum cianeobasileucum), .

Podbirovik Shine

Helayer Zhilto-Brown (Leccinum Vlaga) Užitna, več oranžnega klobuka in pri modri zeleni sijaj na dnu noge.

Helayer Zhilto-Brown (Leccinum Vlaga)

Strupene podobne gobe

Slavna goba (Tylopilus Felleus) .

Kulinarična raba boletinov revščine

. .

Kuhanje in predelava

.

Podberovik najprej je treba dobro izpirati in očistiti umazanijo. Te gobe ne morejo biti namočene, ker zelo dobro absorbirajo tekočino in postanejo svobodne, širi.

Pred toplotno obdelavo je klobuk odrezan iz noge. Koža iz vrha gobe pa je odstranjena, vendar je nemogoče strganje kože. Vendar morate naviti nogo, da odstranite vse smeti. .

Ti predstavniki družine vijakov so kuhani v dveh vodah. Pomaga pri umiku vseh toksinov, ki jih je goba absorbirala iz tal. Po vretju prve vode in odstranjevanje vseh smeti iz sadnih teles, je v drugo ponev v drugem ponev in kuhamo približno 20-30 minut.

. Podbotzoviki absorbirajo začimbe veliko bolje kot taka žita, kot je riž in ajda. Zato se pri ustvarjanju marinade uporablja samo tla žličke ocetne kisline.

Podberizatorji Pinksha se pogosto sušijo, v tem obrazcu se lahko shranijo približno eno leto.

Kakšna je razlika med razcvetom drug od drugega (video)