Gobe ​​ryzhiki

Obsah

Opis
Vrste Ryzhikov
Gobe, podobne Ryzhiki (false)
Kjer ryzhik raste
Čas zbiranja
Koristne značilnosti
Kontraindikacije
Gobe Ryzhiki - Video

. . .

Opis

Klobuki v Ryzhikov rastejo do 12 cm premera in imajo rahlo lijak obliko z robom, ki je opazno upognjen navznoter v mladih primerih. . Površina klobuka je suha, vendar postane mokra (sluznica) med oblakom.

Na mesni oranžni, korenček-oranžni ali včasih zatemni marelični pokrovček se pogosto pojavljajo svetlo izrazite koncentrične črte na površini, ki so naslikane tukaj, potem obstajajo olivne zelene točke.

Barva mleka je ključna funkcija za identifikacijo platišč, v primerjavi z drugimi gobami. . Dvojice rimov so podobne barve, vendar opazno bolj rdečkaste, postanejo globoko rdeče / vijolične za 10-30 minut po stiku z zrakom.

Noga RIM ima madeže. .

Ko izrežete eno od teh gob, po nekaj časa, bo začel sprostiti mlečni sok svetlo oranžne barve, skoraj fluorescent pod svetlobo. Sok zapusti oznako na rokah ali oblačilih, če pride v stik z njimi. .

Noga je močna, do višine do 70 mm, v mladih primerih Orange. . Hladilna spore bledo rumena.

Ryzhiki zbrani v zgodnjih fazah rasti, ker se žuželke polagajo v njih ličinke. Odrežite telo na polovico, ko sestavite, da vidite, ali obstaja kakršna koli okužba, ki se manifestira v obliki temnih modrih madežev in predorov v gobah. Ker so sadni organi zorijo bled in postanejo precej velike, so stare kopije polne ličinke in skoraj okusa.

Vrste Ryzhikov

Ryzhik Flock-Red

Klobuk s spremenljivo velikostjo, v nekaterih odraslih kopijah največ 3 ali 4 cm v premeru, vendar pogosteje v premeru od 5 do 10 cm, ta ukrep redko presežena. . Površina kapet mat, bledo oranžno s koncentričnimi, ni zelo opaznih območij, hitro postane zelenkasto z nekaj sivkastih odtenkov in temnejših zelenih površin. .

. . Iz starosti Zhabro Green.

Cilindrična noga 2-4 centimeter dolga in 1,2-1,8 centimetri v premeru ima barvo podobno barvi klobukov ali malo paleta. Noga je precej trdna v mladih gobah, več votlih in poroznih v zrelih.

Kompaktna, debela, belkasta kaša v sredini in oranžna do perifernega poudarja mlečni sok, korenček-oranžna, vendar po nekaj minutah postane vinska rdeča. Vonj soka je prijeten, sadje, surova goba rahlo nestrpno okusa, vendar izgine pri kuhanju.

Ryzhik Red

. . .

Pogosto nahajajo Gills, ki so odrasli z nogo in v bližini pod nagibom. So bled Burgundija z bledo robom.

Cilindrična noga ima dolžino 2,0-3,5 cm in debelino 1-2 cm. Njegova gladka površina je pobarvana iz bledo-rožnate rumene do svetlo sivkaste rumene, včasih z rjavkastimi nepravilnimi pikami. . Na nogi je mehka in bledo rožnato barva. .

Okus rdeče Rhyma se razlikuje od mehkega do rahlo grenkega. Nima posebne arome.

. Imajo površinske okraske z višino do 0,8 mikronov in skoraj polno retikuluma s širokimi zaobljenimi izboklinami.

Basidi (sporni celice) Cilindrični, s štirimi spori in imajo dimenzije 50-70 x 9-11 mikronov.

Ryzhik smreke

Velikost Holovke Rodge klobuke je od 3 do 10 centimetrov, redko do 12 centimetrov široka, konkavna v središču in okrogle oblike. . Lijak v obliki v obliki lijaka v središču kasneje postane ravno. . . Barva starih kopij ali po mrazu / zmrzali se spreminja na umazano zelenkasto ali zeleno.

. . Na starih gobah ali v primeru poškodb se madeži so najprej temno rdeče in nato sivo-zelene. .

Dolge cilindrične noge rdečkasto-oranžne barve, prekrite z madeži. . Na dnu je noga nekoliko zgoščena in v notranjosti.

Mlečni sok Prva korenček Rdeča in pridobi Burgundska barva za 10-30 minut. . . Telo diši močno podobno sadje s vonjem, najprej ima mehkega okusa, potem pa rahlo smolo-grenko, pikantno ali nekoliko vezavo.

Ryzhik Pine

. Mlade kopije zavita, premer 4-14 cm, pogosto so na njem vidne temne oranžne linije ali koncentrični obroči iz svetlejših fibrilov. Gladdyjeva klobuk, lepljiva in viskozna med vlaženjem, v običajnem stanju. Ko je poškodovan klobuk zelena.

Goba je tesno nameščena krhka škrga. . . Ko je poškodovana, gre za škrga zelena.

Telo gobe je pobarvano v temno zeleno barvo, ko je poškodovana. .

Meso kape in nog v mladih grims borovih hrustljav, gobe se razbije z nesrečo. .

. Obroči ali tančice. Spori 8-11 × 7-9 μm, z mrežnimi mrežami, medsebojno povezanimi grebeni.

Gobe, podobne Ryzhiki (false)

Pink Wave

. Izjemno oster okus surove gobe vodi do videza mehurčkov v jeziku. . Tekoči ekstrakt in pritisnjen sadni sok, ko se daje pod kožo žaba razčleni, povzroča paralizo in na koncu smrt.

Simptomi, ki se običajno pojavijo po uporabi surovih gob, vključuje:

slabost;
bruhanje;
.

Ta kombinacija je dehidrirana, vodi do mišičnih krč in zlomi krvni obtok. Gastroenteritis prehaja brez zdravljenja v nekaj dneh.

Kljub poročili o toksičnosti so rožnate vaške gobe pripravljene na Finskem, v Rusiji in drugih državah severne in vzhodne Evrope, kuhamo za par, ki zdržijo v slanici več dni ali mariniramo in cenijo oster okus. Na Norveškem, Fry in dodajte kavo.

Meltnik velik ali pametni peks

Klobuk je konkaven in odprt z majhnim tuberkom v središču mesa, premer pa približno 9 cm. Barvna gobasta rjava-siva ali temno rjava. Rumene klobuke iz preobremenjenih vzorcev suha. Gills Color Light Beige, Reddings s časom.

Belling noge, votlo znotraj, cevasta, 3.. . Poškodbe poškodbe. Blagoslovljeno mleko v zraku ne spreminja barv, sladkast okusa, potuje je duhovit grenka. Posušeni tovorni papilarni vonj svežega sena ali kokosa.

. .

. Človek je hitro nasičen, telesna teža ostaja nespremenjena.

Aromatični meltnik

Goba ima okus svežega slada in kokosovo dišavo. Meltchik dišeče pogojno užitna. White Milky Juice Bitter in Caustic. Hrana je primerna po dolgotrajnem namakanju v hladni vodi in soljenju. Uporabljajte tudi na ocvrti skupaj s surovinami ali duhovniki. .

Pogoste in tanke škrge so priključene na nogo, telesne barve, izolirane z depozitom bogatega mlečnega soka. . Koža suha in rahlo puhasto.

. . Ne bo obilo belega mlečnega soka v zraku se ne spremeni.

Kjer ryzhik raste

V naravi je veliko gob podobno Ryzhiki. Ko ugotovijo, užitno to gobovo ali ne, upoštevajte kraj zbiranja. Real Ryzhikov raste samo pod borovci. . Ta vrsta tvori manjša povezava (simbioza) z uvednimi borovnicami. .

Čas zbiranja

. Mushroomcarns Zbirajo rdečelaske in zmrzali, ko so drevesa že izgubila listje in gobe so skrite pod njim. Zato se palica dvigne s listjem, sicer ne opazite gob.

Koristne značilnosti

Ryzhiki primerljiv z zelenjavo in sadje v vsebini polivitaminov. Jedo za izboljšanje vida, stanja kože in lase. Nepogrešljive aminokisline gob so izpopolnjene za 75-80%. V kompoziciji glivične aminokisline niso slabše od živalskih beljakovin. .