Ribent

Ribez - rod rastlin iz družine kosmine. Vključuje približno 190 vrst. V Evropi, Aziji in Severni Ameriki so skupne do 50 vrst, nekatere pa se spuščajo na jugu celine na Andamu na Magellanova ožino. V ravnini evropskega dela Rusije je na Kavkazu - 6, večje število naraščajočih vrst, večje število narašča v Sibiriji, zlasti vzhodni.

Botanični opis

Ribet - trajni grm rastlin, kompakten ali širjenje, višina od enega do dveh metrov s puhasto bledo zelenimi poganjki, ki postanejo rjave s starostjo. Vsako leto nove poganjke rastejo iz spalnih ledvic. Rizome ribet je močan sistem, ki gre globoko na 60 cm. Tri- ali pet-komentirane liste ribeza imajo premer treh do dvanajstih centimetrov, robom gonila, od vrha plošče so temno zelena, in od spodaj - so objavljene vzdolž žil. Light Light Lilac ali Pinkeshed Cvetje se zbirajo v spreminjanju socedskih palic.

Sadje - dišeča jagoda. Barva in velikost jagode sta odvisna od vrste in raznolikosti ribeza. Cvetovi ribez v maju-juniju in sadje v juliju-avgustu. Fruiranje se začne že drugo leto po pristanišču. Skupaj s takšnimi kulturami povpraševanja, kot so jagode in jagode, maline, robide in borovnice, ribez se gojijo ne samo v zasebnih vrtovih, ampak tudi na industrijski meri. Ribez je sorodnik tako široke jagode, kot je kos.

Carmant Cvetje - Obarvana, zbrana v krtači. Večina sort črno, rdečega in belega ribezamoda, vendar pozitivno reagira na navzkrižno opraševanje. Sorte ribount zlato skoraj vedno adpend. Za pridobitev običajnega pridelka na spletnem mestu, ki ga potrebujete za rast 2 - 3 sorte tega ribeza .

Vrste

Najbolj znane so naslednje vrste ribez: črna (rebra nigrum) in rdeči ribez (rebra Rubrum) - tako divje raste v severni Evropi in v Sibiriji. Razlika med njimi, razen za barvo jagod, je, da so listi črnega ribeza in jagode izjemno duše iz eteričnega olja, ki je sestavljen iz posebnih gignjerjev, ki pokrivajo posebej debelo spodnjo površino listov. Različni sirupi in likerji so narejeni tudi iz soka črnega ribeza.

Med vrtnimi pridelki je nekaj stotin izpeljanih sort. V živila se uporabljajo tudi jagode mnogih drugih kulturnih vrst ribez, v majhnih količinah pa se zbirajo iz divjih grmičevja. Nekatere vrste (na primer ribes Aureum, Ribes Floridum in Ribes Sanguineum) so ločene kot okrasne lepe rastline.

Kako širiti ribez?

Berry Cultures - najlažje zmanjšati med sadjem. Ribez lahko reproducira z grm, prepereli in zelenimi potaknjenci, z odtoki (Arcoid, vertikalni, vodoravni), kot tudi s pomočjo semen. Najpogosteje, ribez je vzreja s potaknjenci in dekodeji. Reprodukcija ribez s potaknjenci - najbolj produktivna metoda plemenske črne in rdeče ribez.

Razmnoževanje potaknjencev ribez

V obdobju od 10. septembra do 10. oktobra je potaknjenci izrezan iz maternice. Toppers za majice, ki se ne uporabljajo, saj, kot pravilo, šibko zorenje in v njih lahko sediment jajc tley in pioning patogenov glive. Pri rezanju pustite liste, da preprečijo izgubo vlage s potaknjenci. Smorodinski potaknjenci, zasajeni na predhodno prehodno nad glavo, zaliv, vodotesno.

Curry Cuttings se pometajo v poševno, od severa do juga - za optimalno razsvetljavo vrstic. Hkrati bi morala biti dve ledvici na površini tal (eden od njih - na tleh). Potaknjenci tesno stisk tle. Zaradi rezerve hranil, nabranih v potaknjencih, v toplih vlažnih tleh, se njihova ukoreninitev pojavi oktobra - december. Spomladi naslednjega leta, takoj ko so tal izstopala, so že lastne korenine, da dobijo vodo in hranila. Do jeseni, blagajen ribet ribet raste, primeren za pristanek za stalno mesto. Takšna tehnologija reprodukcije je primerna za vzrejo in rdeči ribez.

Ribez se začne sadja že drugo leto po pristanišču, po treh letih z mladimi grmovjem, lahko že zbirajo precej dostojno žetev. Vrtnarji morajo vedeti, da stari grmovje, ki že več kot 15 let že dajejo bistveno manj sadja, tako da je treba grmovje posodobiti pravočasno. Če so grmovje preblizu drug drugemu, se ne bodo začeli, prehrane, zato bo pridelek z zgostim iztovarjanjem redek.

Kako skrbeti za ribez, da bi dobili dober žetev letno?

Osnovna pravila oskrbe:

• Potrebno je redno ohladiti grmovje;
• uničiti plevel;
• gnojenje
• rezane suhe veje;
• Zaščitite pred boleznimi in škodljivci;
• Posodobite stare grmičevje.

Skozi poleti morajo biti tla v postelji z ribenom ohlapna, vendar je treba zrahljanje pospešiti, da ne poškoduje korenin ribez, ki se pogosto nahajajo blizu površine zemlje. Brez pogostih rahljanj, je mogoče storiti, če pod grmovjem, da položite plast organskemu mulču približno 5 cm. Medtem ko je vrt mlad, grmovje ribeza zahtevajo senčenje, toplota, ki jo nosijo slabo. Spomladi, potem ko je snega prišel dol, se korenine ribez začnejo aktivno rastejo, imajo dovolj prehrane in vlage, toda v suhem poletnem vremenu potrebujejo zalivanje približno vsakih 5 dni, zalivanje voda mora biti toplo. Mnogi vrtnarji naredijo tipično napako - na vrhu, je napačna, saj lahko vlažilni listi povzročijo razvoj majične rose.

Uporabite v kuhanju

Specifična aroma črnega ribeza, pa tudi presenetljivo lepa barva soka iz jagod, ki je to vrtno rastlina z vrečnim mestom pri kuhanju. Kombacija in marmelade, kisloti in džemi, vino in omake so narejeni iz jagod, dodajte pecivo in sladice. Listi in mladi veji riberanta imajo zelo odporno aromo in nenavaden okus, zato se pri soljenju uporabljajo kot začimbe, ki ohranjajo Mariin različnih izdelkov. V Franciji so dišeče ječe narejene iz soka črnega ribeza.

Kako zbrati in shranjujte ribez

Sodobni hladilniki z velikimi zamrzovalniki vam omogočajo, da hitro zamrznite jagode, ohranjanje vseh zalog vitaminov.

Še en priljubljen recept je letel s sladkornim črnim ribenom. Pripraviti tako dobro poslastico, boste potrebovali sladkor v eni in pol - dvakrat več kot sam ribez. Sveže jagode skupaj s sladkorjem se brušejo v mlinčku mesa, na ta način, na ta način, je masa zložene v čiste, opraskane banke in so zaprte z vijačnimi pokrovi. Shranite kozarce s prevlečenim ribenom v hladilniku ali drugem hladnem mestu. Koristne lastnosti ribez hkrati dobro shranjene.

Uporaba v kozmetologiji

V domači kozmetologiji se uporabljajo sveže in suhe jagode črnega ribez, kot tudi njene liste. Iz njega lahko kuhate obrazne maske in čudovite zdravilne losjone.

Recepti Maske in losjoni losjoni obraza

1. Black Cardiant jagode sok ima beljenje. Poleti večkrat na dan je priporočljivo obrisati kožo z bombažno palčkom, navlaženo s sokom.
2. Sveže stisnjen sok črnega ribeza se lahko zamrzne v hladilniku in se prijavite za osvežujoče masažo. Postopek tudi beli kožo.
3. Sok Zelene jagode Whitens Fat Skin. V ta namen je treba sok zmešati z jedilnim priborom v razmerju 1: 1, premagati mlečno barvno zmes in obrišite obraz zjutraj in zvečer.
4. Za pridobitev vitaminske maske za katero koli vrsto kože v soku iz železovega ribez mešamo orodje ali pšenično moko. To zmes nanesite na obraz 15-20 minut. Maska ima tonik in vlažilno delovanje.
5. Odlično tonirno orodje za preprečevanje ostrenje kože je maska ​​črnega ribeškega soka po brisanju obraza s toaletno vodo. Gaze, zložen v petih slojih, navlažite svež sok črnega ribeza in na obraz na obraz 15-20 minut. Po tem umijte obraz, posušite mehko brisačo in podmažite s prehransko kremo. Koristno za vsako vrsto kože, negovanje in vitaminov.
6. Dobro tonik in beljenje agent za staranje usnja (po 40) je črna jagodna maska ​​v mešanici z medom. 0,5 skodelice zlomljenih jagod zmešamo z žlico svežega medu in položite na obraz. Po 20-25 minutah si masko umijte s toplo vodo in obraz, ki ga želite podmazati s kremo ali kremo.
7. Pour 10-15 list črnega ribez 0.5 kozarcev vrele vode, po 15-20 minutah, da se obremenite in dodajte žlico jagodnega soka. Navlažite na grdo gazo, zloženo v več slojih, ga naložite na obraz 20 minut. Po odstranitvi maske sperete obrazo temperature vode. Priporočljivo za običajno obrazno kožo. Mehča kožo, ima nekaj belilnih učinkov s pege in pigmentnimi lisami, krepi postopke izmenjave v koži. Tečaj 15-20 mask, 2-krat na teden.
8. Temeljito mešam 15-20 g. Pekarni kvas z 1-1,5 čajno žličko soka črnega ribeza, po katerem jede z mešanico 2-3 minut vroče vode. Maska speremo čaj z raztopino po 15-20 minutah, po katerem obraza obrišite in mazanje s prehransko kremo. Maska Billes Koža vsakega tipa.
9. Za beljenje pege zrele jagode črnega ribez Ratservice in nastalega čistila, nanesite na obraz za 20-30 minut. Z masko masko izprane s toplo vodo. Suha koža je treba vnaprej namazati s maščobno kremo ali rastlinsko olje. Izperite to WC mleko.
10. S suhim, bledim, pigmentirano in izgubljeno svežino, masko črnih jagod ribet, mimo mesa mlinček in zmešamo s kislo smetano, kefir ali prosthochy.
11. Suho črno ribez jagode pour vrejo vodo v razmerju 1:10, po 20 minutah do seva. Prtičke, navlažene v infuzijo in rahlo pritisnjeno, nastavite na obraz v prisotnosti roza aken vsak drugi dan 15 minut. Tečaj 20-25 postopkov.
12. Po izpiranju perila ali pranje posode obrišite roke s črnimi jagodami ribezami, nato pa se prijavite.
13. V nosni plošči in koži okoli njega priporočamo, da ležim črnim ribenim sokom.

Koristne lastnosti črnega ribeza

• Črni ribez se šteje za skladišče uporabnih snovi in ​​vitaminov, saj v jagodah vsebuje vitamine C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, pektini, karotenoidi, sladkor, organske in fosforne kisline , tannilic, eterično olje, vitaminsko skupino K, fosforjeve soli, likalnik in kalij.
• V listih črnega ribeza, poleg vitamina C, fintoncidov, magnezija, mangana, srebra, bakra, svinca, žvepla, eteričnega olja.Sveže sadje ribez, sok in decoction - nepogrešljiv vir vitaminov, ki se uporabljajo v avitaminozi, kot apetit sredstvo za gastritis z zmanjšano kislostjo, ulcerozno bolezen želodca, črevesnih bolezni. Vodne jagode s sladkorjem in mešanim z ajdovo moko (1: 1) se uporabljajo za povečanje vsebnosti hemoglobina v krvi.
• Ribez se uporablja kot tonik, vazodilatator, izboljšanje presnovnih procesov, krvi brezplačen, hematopoetski, vitaminski, protivnetni, apetit, diuretic, tabdarski.
• Rastlina izboljšuje funkcijo nadledvične skorje, tone kardiovaskularnega sistema, povečuje imuniteto, zmanjšuje raven sladkorja v krvi v sladkorni bolezni, je priporočljivo za bolezni bezgavk, ateroskleroze, z zvišanim arterijskim tlakom, anemijo in poraz sevanja.
• Poleg dodajanja črnega ribeznega lista je pridobljen čudovit čaj, ki ima tustni učinek, listi imajo zdravilni lastnosti zaradi biološko aktivnih in strojenih snovi, ki jih vsebujejo vitamini in fitoncide.
• Listi črnega ribeza vsebujejo vitamin C večja od jagod, zaradi katerih se uporablja kot toniranje, antiseptično, protivnetno, antgum, diuretično in čistilno sredstvo. Listi se uporabljajo tudi pri bolezni srca in ožilja, gastritis in protin. V terapevtskih namenih se infuzije običajno uporabljajo na listih. Infuzija črnih listov ribeza, odstranjuje odvečne purina in sečne kisline iz telesa, se uporablja tudi kot mehki laksativni coogeon, z oslabljenim presnovo in krvavitvijo. Tudi z drisko je priporočljivo decoction suhega sadja.
• Folk Medicina priporoča listnate žarke, ledvice in črne ribez ob zdravljenju dermatitisa, ekvistrirati diateza in bolezni oči. V starih časih so bili listi črnega ribeza obdelani z zlatom pri otrocih.
• Decoction jagode pomaga pri hipertenziji, anemiji, gastritisu, želodcu in duodenalni razjedi, krvavitve gumi. Če je močan kašelj mučen, se vzame zmes črnega ribeškega soka, medu in sladkorja. Biti močan antiseptik, črni ribet bo pomagal spopasti z angino, če izpisujemo grlo s sokom, ločeno z vodo.
• Decoctions, infuzions Act, ki pomirjajo z nevrološkimi boleznimi, glavoboli, ko spi. Za protina, poliartritis, revmatizem, kožne bolezni, izpuščaje, decoction alergije se notri.
• Infuzijo listov in vej se uporablja kot diuretik za otekanje, ledvične bolezni, vnetje mehurja, urinska inkontinenca, z urolitiazo, kot protivnetno, majico s hladnim, kašljem, bronhitisom, kašelj. Za bolezni grla, hripavosti, angina od infuzije naredijo izpiranje ali pijačo kot čaj, po možnosti z medom.

Nevarne lastnosti črnega ribez

• Črni ribez je kontraindiciran s tromboflebitisom, povečano kislost želodca, razjede želodca in dvanajstnika črevesja, s hiperacidnim gastritisom.
• Kljub dejstvu, da so sveže jagode in sok črnega ribeza dovoljene, ko so težave z jetri, jih ni mogoče vzeti, ko je hepatitis.
• Dolga in neomejena poraba lahko povzroči povišano strjevanje krvi.