Zeleni sir

Samo v nekaj gobah so zelene kape, zato identifikacija Rusije Aeruginea (zelena pometa) ni problematična. Basidiokamp ima herbian-zeleni klobuk, včasih z rumenkasto odtenek, nikoli Burgunda.

Kjer rastejo zeleni sir

Mushroom se srečuje po celinski Evropi, in poročajo Micolov iz drugih delov sveta, vključno z Severno Ameriko.

Taksonomska zgodba

Ta čedna goba s krhko hastro je leta 1863 opisala Elias Magnus Fries, ki mu je dala pravo znanstveno ime.

Etimologija zelene krone

Russula, generično ime, v latinščini pomeni rdeče ali rdečkasto. In v resnici, veliko gob iz vrste sira proizvajalcev imajo rdeče klobuke (vendar mnogi nimajo, in nekatere vrste, ki se z rdečo površino lahko srečajo tudi z drugimi odtenki klobukov). .

Zunanjost zelenega mednožja

Klobuk

Barve bledo zelene trave in postopoma bledo do roba, pelete na pol poti do centra. Konveksna, slavljena le v centru, včasih z majhnim poglabljanjem. Polž, ko je moker. Rob je včasih rahlo valovit. Od 4 do 9 cm premera, površina ni razpokana.

Gills

Bela, rumena s starostjo, pritrjena na nogo, pogosta.

Noge

Bela, bolj ali manj cilindrična, včasih zože na dnu. Dolžina od 4 do 8 cm, premer od 0,7 do 2 cm. Vonj in okus nista razlikovalna.

Habitat in okoljska vloga zelenega surovega

Zelena surova raste v skupnostih, se srečuje z majhnimi razpršenimi skupinami na robovih borovih gozdov, ki so skoraj vedno pod breza. Kot drugi predstavniki surove, zelene - ektomikurizirane gobe. Od julija do konca oktobra.

Kulinarična aplikacija

.

Nevarna dvojice Green Sreet

Mladi bledo zvest izgleda zelo podobno te vrste gliv. .

Pri zbiranju zelenih ustvarjalcev sira se prepričajte, da izvlečete gobo iz tal, in ga ne odrežete z nožem. V lamelnih gobah, glavna razlika vab v nogi. Bled liafling Velum tvori veliko odebelitev na dnu stebla. Imajo surovo nogo naravnost brez kluba.

Pale roparna noga je šibka luskasta, je gladka, bela, kap in brez sledovih.

Imajo belo "krilo" z belim klobukom, se razbije s starostjo in ostane na nogi ali robovih klobukov. .

.

Če so našli in določili lizanje, in zelo pravi sir in zeleno, vseeno, ne zbirajo pridelka. Spori listov in strupi micelija so presenetljive vegetacije poleg strupene gobe.

Video o siru Green Green