Orange

Kjer rastejo pomaranče?

Matilanska Orange - jugovzhodna Azija (Kitajska), v 16. stoletju je eksotično sadje prineslo v Evropo, nato pa v Afriko in ZDA. Danes je Orange široko gojen v številnih regijah tropskih in subtropskih klimatskih pasov, Brazilija, Kitajska in Združene države pa se široko gojijo. Španija, Italija, Indija, Pakistan, Argentina, Marok, Sirija, Grčija, Egipt in Iran.

Orange - Opis in značilnosti

Rastlina Orange je zadostna močna zimzelena drevesa, katerih višina je odvisna od sorte: grobo oranžne sorte rastejo do 12 m v višini, pritlikavi oblike imajo višino okoli 4-6 m doseže 2-2,5 m. Najbolj kompaktna oranžna drevesa raste na 60-80 cm.

Oranžni listi

Oranžno drevo odlikuje gosta debela krona okrogle ali piramidne oblike, in konice do 8-10 cm dolgo, ki se pripelje na njegove poganjke. Orange pušča temno zeleno, gosto, ovalno obliko z ostrim konico, ki raste do 15 cm s širino okoli 10 cm. Rob pločevine je lahko valovit in na površini samega lista obstajajo posebne žleze, ki vsebujejo aromatično olje. En list živi približno 2 leti, hkrati pa stari in mladi listi, ki opravljajo različne funkcije, rastejo na oranžnem drevesu. Mladi oranžni listi so odgovorni za fotosintezo, s svojo pomočjo drevesa diha, s starimi listi so rezervoar za hranila. Obdobje intenzivnih listov listov (približno 25%) spada v februar in marec, druga četrtina starih oranžnih dreves izgubi skozi vse leto.

Korenine

Korenine Orange, za razliko od drugih sadnih dreves, nimajo korenskih dlak, ki potrebujejo, da absorbirajo vlago in prehrano iz tal. Toda na koreninah so posebne kapsule s kolonijami posebnih talnih gliv, ki tvorijo Mikurizo s koreninami oranžne barve. Orange Supplies aminokisline in ogljikovih hidratnih gob, in v zameno dobijo vlago in minerale, ki so na voljo v enostavno prebavljive za rastlino. Rojeni micelij gobe ne prenaša suše, spuščanje temperature tal in naročje korenin, na katerih raste, zato pomaranče so zelo zahtevne za vlago, toploto in močno trpijo med presaditvijo brez zemlje.

Cvetje

Orange ima velike rožnate rože bele ali rožnate barve, s premerom do 5 cm, samotnih ali rastočih v socvetjih 6 kosov. Bookmark Floral Ledvice se pojavi v zgodnji pomladi, Cvetje je lahko okoli meseca v fazi kabine, nato odprejo pri temperaturi 16-18 stopinj in cvetijo približno 2-3 dni.

Sadje

Plod oranžne barve se imenuje oranžna. Razlikuje se v zaokroženi ali ovalni obliki in ima strukturo, ki je značilna za druge vrste citrusov. Takšen plod, ki prihaja iz zgornjega vlaken, se imenuje Hesperidium (ena od sort jagodičja podobnega plodu). Tako je plod oranžne barve in jagode.

Meso pomaranče je sestavljeno iz 9-13 razlik, prekritih s tankim filmom. Vsaka rezina vsebuje množico vrečk za sok, napolnjene s sokom, ki se oblikujejo iz notranjega povrhice. Okus oranžne pulpe je lahko sladko, kislo ali grenko.

Nekateri plodovi ne tvorijo semen, večina pomaranč pa še vedno vsebuje več semen, ki se nahajajo v smeri pred seboj.

Peel

Gladka ali porozna pomarančna lupina ima debelino do 5 mm, njegov zgornji sloj, flanedo (polet), vsebuje številne zaokrožene ploščadi, napolnjene z eteričnim oljem. Bela gobica, ki pokriva lupino iz notranjosti, se imenuje Albedo. Zahvaljujoč ohlapne strukture, je meso oranžne barve precej enostavno zaostaja za kožo. V skladu z raznolikostjo in stopnjo zrelosti se lupina Orange giblje od 17 do 42% celotne mase ploda. Orange Peel Barva je lahko zelenkasta, bledo rumena, svetlo oranžna in oranžna rdeča.

Čas zorenja

Orange - to je odstranljiva rastlina, ki je sposobna ponavljati cvetoče in fetus vezanje, zato lahko oranžna drevo hkrati vsebuje brsti, cvetje in sadje v različnih vrstah zrelosti. Zorenje pomaranč traja približno 8-9 mesecev, in zorenje plodov lahko ostane na vejah že dolgo časa, spomladi pa je spet grozno, značilna oranžna barva pa se pridobi do jeseni. Semena plodov zorenja za 2 letne čase, boljše, vendar meso izgubi okus in koristne lastnosti.

Zgodba

Rojstni kraj pomaranč je jugovzhodna Azija in Kitajska, kjer so se ta drevesa gojila v dveh in pol tisoč let. E. Predvideva se, da so prva sadna drevesa te vrste posledica prehoda mandarin in. V Evropi je Orange naletela na Španiji približno 1100, nato pa je bila z začetkom osvajanja novega sveta "ponovno naseljena" (uvedena) v Ameriko. Znano je, da je bilo s 1579, oranžna drevesa plodna v sv. Augustinu - na atlantski obali severovzhodne Floride. Približno leta 1870 v ZDA, pomaranče, ki so se predhodno pomnožili z gojenjem semen, se je začelo gojiti s pomočjo oči z očmi (cepljenja oči).

To je dovoljeno zmanjšati stopnjo variabilnosti potomcev, da bi dosegli bolj stabilno sortno identiteto, in s poudarjenim širjenjem raznolikosti vrst, je dala priložnost, da uporabi tiste vrste tipov agrumov kot kombinacijo, ki so bili bolje prilagojeni lokalnemu Pogoji: Podnebje, Tla, Bolezni. ZDA in v naših dneh uvrščajo drugo po Braziliji na velikosti pomarančega žetve in prvega mesta v smislu proizvodnje soka. Kitajska, Mehika, Egipt, Turčija, Pakistan, Indija, Španija, Italija, Iran igra pomembno vlogo pri gojenju in izvozu pomaranč. V industrijskih količinah se plodovi zbirajo tudi v Grčiji in Južni Afriki.

Danes je lokacija oranžnih nasadov odvisna, najprej iz ustreznih podnebnih razmer. Vendar pa je ob koncu 16. stoletja, z videzom mode na pomarančeh v vrhovni družbi Francije, da ohranijo in rastejo toplotno ljubeče pomaranče "za lepoto", je bila zgrajena gradnja, ki je prejela ime iz francoščine beseda "oranžna", ki v francoščini pomeni "oranžno", - orangey. Orangers je osvojil popularnost in začel okrasiti bogate hiše ne samo na jugu Evrope, ampak tudi v več severnih državah. V Sovjetski zvezi se je pomaranče začelo razmeroma široko pojavljati na števcih med vladavino Nikito Khruščo.

In nato izvozimo, po možnosti ena, izraelska raznolikost Jaffa, ki je imenovana tako na starem imenu pristaniškega mesta, od katere je Tel Aviv kasneje. Popularni razred se je uvrstil v drugih državah, vendar je v ZSSR sprejel izključno iz Izraela, zahvaljujoč. Khrušcheva "Orange Transakcija". Bistvo je bilo, da je bila nepremičnina, ki je bila nekoč v lasti ruskega imperija in nato pripadajo ruskemu imperiju in nato, je bilo odločeno, da se prodajajo v Khruščov. Znesek transakcije je bil približno 4 milijone. dolarjev, pomemben del, ki ga je Sovjetska zveza prejela v obliki oranžnih jarkov. Danes, nekatere sorte, ohranjanje njihovega okusa, izgubljeni ekonomski pomen za gospodarstva proizvajalcev. Tako se je zgodilo z raznolikostjo Jaffa, ki je zaradi visokih stroškov prenehala izvoziti. Toda sprememba drugih oranžnih sort je nastala, da jo je bilo treba nadomestiti, skupno število, ki v različnih virih se razlikuje od več deset na več sto.

Vrste in sorte pomaranč

S hitrostjo zorenja sort pomaranč je razdeljena na:

• Zgodaj;
• Medij;
• Pozen.

Glede na velikost, obliko, okus, barve fetusa in celuloze pomaranč so razdeljena na 2 glavne skupine:

1. Lahka pomaranča (z oranžnim mesom);

• Navadne (ovalne) pomaranče;
• Oblazinjeni pomaranče;

1. Coroloic pomaranča (z rdečkasto celulozo).

Podrobnejši opis te klasifikacije je prikazan spodaj:D:

Navadnih ali ovalnih pomaranč

Obsežno skupino visokih sort, ki jih odlikuje okrogla ali ovalna oblika sadja in okusne, kislo-sladko celuloze svetlo rumene barve, ki vsebuje različne semena. Velikost pomaranč iz srednje do velike, lupine je tanka, bledo oranžna ali rumena, dobro gojena z mesom. Najbolj znane sorte navadnih pomaranč:

• Hamlin (Hamlin)- surove pomaranče z majhnimi ali srednje velikimi plodovi krog ali rahlo splaknejo obliko in fino, gladko rumeno kožo. Graba se večinoma v Braziliji in Združenih državah Amerike, ima odlično prevozljivost in se hrani že dolgo časa, se aktivno uporablja v cvetoče spalnice;
• Verna (Verna)- pozno raznolikost pomaranč španskega porekla, z majhno ali srednje velikosti z majhnimi plodovi podolgovate oblike, ki vsebuje sladko, okusno meso;
• Salustiana (Salustiana)- Lepa raznolikost pomaranč, ki imajo velik gospodarski pomen v Španiji in Maroku. Za plodove je značilna ovalna sferična ali rahlo prilagodljiva oblika in rumeno-oranžna slikarstvo, enostavno očiščena lupina. Sočne rezine so brez kosti in imajo sladki, oljni okus.

Umbilične pomaranče (prinese)

Skupina sort, na drevesih, na katerih konice ne rastejo, in plodovi imajo značilen materinski nos-popki, zmanjšan fetus. Osnovne pomaranče so največja, povprečna masa plodov je približno 200-250 g, posamezne kopije pa imajo veliko do 600 g. Posebnost večine sort je prav tako nevljudna, enostavno prekiniti kožo in izjemne potrošniške lastnosti: sočno, pomarančno meso, sladki okus s svetlobo svetlobo in izvrstno dišavo citrusov.

Najbolj priljubljene sorte Naravnih pomaranč:

• Washington Poplov (Washingtoh Navajanje)- razred svetlih oranžnih pomaranč pomembne svetovne ekonomske vrednosti, znanega iz 17. stoletja, kot tudi enega izmed redkih pomaranč, uspešno plodove v pogojih Transcaucasia. Srednje in velikih plodov Orange imajo okrogel ali rahlo podolgovato obliko in maso od 170 do 300 g. Meso pomaranče svetle pomaranče, sladko s svetlobo in nizke kosti. Orange Washington prinesel - ena izmed najbolj priljubljenih sort za domače razredčenje;
• Polep pozno (polep pozno)- pozno raznolikost pomaranč, zelo podobna sorti Washington, ki je bila pripeljana, vendar je značilna bolj nežna celuloza in povečane bums;
• Thomson popke (thomson popke) - okrogle ali ovalne pomaranče z značilnim majhnim popkom in relativno tanko, svetlo oranžno kožo z majhnimi pore. Meso sadja, v primerjavi z Washingtonom, ki je prinesel, bolj vlaknen in ne tako sočen;
• Navena (Navena) - najzgodnejši razred malih in srednjih pomaranč z majhnim popkom. Zaokroženo ali jajčno oblikovano plodovi imajo tanko, fino veliko oranžno barvo in ohlapno, sladko celulozo.
• Posebej je vredno omeniti različne pomarančeKara-Kara (cara cara popka oranžna), Katera je mutacija sorte Washington in je bila najdena v Venezueli leta 1976. Kara-Kara je podedovala večino značilnosti vire sorte: popka, oranžna barva dobropravnice in izjemnega okusa sočne pulpe. Toda njegova glavna razlika je meso rubinskega senca, primerljivo z barvo celuloze temnejših grešnikov. Zanimiva značilnost sorte je zmožnost dajanja določene količine poganjkov, ki kasneje razvijejo črtasto sadje.

Krvava Orange, Korolki Orange ali Orange-Koroles je skupina sort, ki ima antocian v svoji kompoziciji, pigmente, ki dajejo plodovi in ​​rdečo barvo celuloze. Krvava oranžna se imenuje tudi Sicilijanska oranžna, saj se je prva pristanka pojavila na Siciliji. Corolok Orange je naravna mutacija navadnega oranžne barve. Drevesa te sortne skupine odlikuje dolgo časa za zorenje, nizko rast in podolgovato krono. Za plod krvave oranžne značilnosti kroga, malo rebraste oblike in slabo prekiniti lupino rjave, rdeče ali temno oranžne barve. Celusovo celulozo odlikuje rdeča, oranžna, burgundska ali rdeča črtasta barva, plodovi pa so še posebej vrednoteni za izvrstno kislo-sladki okus in odlično dišavo. Po mnenju zgodovinarjev se krvava pomaranča gojijo na Siciliji iz stoletij IX-X. Trenutno se gojijo po vsej Italiji, v Španiji, Maroku in ZDA Florida in Kalifornijske države.

3 Glavne sorte krvavih pomaranč se razlikujejo:

• Orange Moro (Moro) - Precej mlada sorta, izpeljana na začetku XIX stoletja na Siciliji v pokrajini Syracuse. Krvava oranžna lupina ima oranžno ali rdečkasto-oranžno barvo, meso pa se zgodi s krvavimi progami, svetlo malino ali skoraj črno. Premer plodov od 5 do 8 cm. Teža 170-210 Gram. Moro pomaranče imajo močno dišavo citrusov z opombo Raspberriesali gozdne jagode in grenka okusa.

• Orange Sanguinello (Sanguinello) Desno od Španije, podobno Orange Moro in gojimo na severni polobli. Krvi oranžno plodovi odlikujejo oranžna lupina z rdečkasto peskom, sladko rdeče meso z rdečimi točkami, ki vsebuje nekaj kosti. Plodovi Zorajo od februarja do marca.
• Tarocco oranžna (tarocco Šteje se, da je ena izmed najbolj priljubljenih italijanskih sort in, verjetno, je proizvod naravne mutacije Orange Sanguinello. Tarokkove pomaranče so povprečne velikosti, se razlikujejo po tanki oranžno-rdeči lupini in nimajo izrazitega rdečega pigmentacije mesa, tako imenovana "pol-pasma". Zaradi sokovnosti, sladkega okusa, odsotnosti kosti in povišane vsebine vitamina C rdeče pomaranče tarocco šteje med najbolj iskanimi sortami na svetu. Gojenje na plodnih tleh v bližini vulkana etne.

Orange hibrids

Oranžni križišče z drugimi vrstami agrumov je življenje dal nekaj zanimivih hibridnih oblik:D:

• Cittrange (LAT. Citroncirus webberi)- hibrid sladko oranžnega in poncirusa sojenja, cilj ustvarjanja hladno odporne oranžne barve. Car Cartizer Nosi znižanje temperature zraka na -10 stopinj, vendar je njegovo plodovi imajo grenko okus. CITTANZA se običajno uporablja pri pripravi pijač, marmelade ali jama.
• CITRANZCVAT (LAT. Citroncirus CITRANGEQUAT)- Gybrid proizvodnje in Kumakvate, je kompaktna cerkev, včasih z majhnimi konicami, ki daje okroglo ali ovalno plodovo s podolgovatem vratom. Uporablja se v sveži obliki ali se uporablja za izdelavo marmelade in limonade.
• Tomasville (ANG. Thomasville Cutrangequat)- Ena od vrst citranzcvata, hibrid oranžne, Kumkvat Margarita in Poncirus Tritika. Plodovi rumene ali rumeno-oranžne barve, srednje velikosti, ovalne ali hruške oblike. Lupina je tanka in grenka, celuloza z majhnim številom semen, v nerešeni obliki je zelo kislo, s polno zorenje postane precej užitno.
• Clementine (lat. Citrus Clementina)- Hibridna mandarina in Orange Kolka. Hibridna sadja so vizualno podobni mandarini, vendar se razlikujejo nad trdnim usnjem, nasičenim sladkim okusom in sočnim mesom. Druga raznolikost Clementine je hibrid Mandarin in Gorky Seville Orange, ki izhaja v Alžiriji leta 1902. Sadje majhna, oranžna, s Hardheart.

Clementine so sprejete za tri vrste:

1. CORSICAN Clementine - Njegova najmočnejša sadja, prekrita z oranžno-rdečo usnje, krhka celuloza, ni semen v njem;
2. španski Clementine ima lahko majhno in večje plodove s svetlo oranžno meso kislega okusa. Sadje je vsebovano od dveh do deset semen;
3. Montreal Clementine - redka vrsta citrusov s kislinskim sadijem, ki vsebuje 10-12 semen.

• Santina (ANG. Suntina)- Clementine in Orlando Hybrid. Svetlo oranžno plodove srednje ali velike velikosti, s tanko kožo, se odlikuje s sladkim okusom in močno aromo. Obdobje zorenja - od konca novembra do marca.
• TONGOR (ANG. Tangor, tempelj Orange) - Rezultat prečkanja sladke oranžne in mandarine. Srednji ali veliki plodovi lahko dosežejo premer 15 cm. Fetalna oblika rahlo sijoča, debelina mrežnega očesa, porozna, rumena ali nasičena oranžna. Prisotnost semen je odvisna od vrste TONGOR. Celuloza tangors je zelo dišeča, oranžna, ima kisli ali kislo-sladki okus.
• Allendale (ang. Ellendale Tangor) - Citrus hibrid, tip TONGOR, pridobljen pri prehodu mandarina, mandarina in oranžne barve. METARLSKA CITRUS JE Avstralija. Sadje srednje ali velike velikosti, sočno, z rdečkasto-oranžnim odtenek lupine in zelo sladko, dišečega mesa temne oranžne barve. Lupina je tanka, gladka, enostavna za čiščenje. Semena se lahko razlikujejo po količini ali odsotnosti.
• Orangelo (ANG. Orangelo) ali Chironia (IZ. Chironeje) Domnevno obravnavani naravni hibrid grenivke in oranžne barve. Domača sadje je Puerto Rico. Plodovi so velike, velikosti z grenivko, imajo rahlo podolgovani ali hruškasto obliko. Lupino, ko zori svetlo rumeno, tanko in gladko, precej ločeno od celuloze. Malo semen. Orange Orange Tint meso, nežen, sočen. Okus je bolj sladek, izgleda kot oranžna in prikrajšana za grenivke.
• Agli-sadje ali Ageli (ANG. Ugli sadje) - To je posledica prečkanja mandarine, grenivke (ali pomela) in oranžne barve. Agelinovo sadje rastejo na Jamajki, niso preveč lepi navzven zaradi grobe in nagubane lupine. Premer plodov je od 10 do 15 cm. Barva sadja se razlikuje od zelene, do rumene zelene in oranžne barve. Kljub nekaterim neprivlakonosti je celulozagem sadja zelo okusna in se razlikuje z grenivko. Obdobje pridelka od decembra do aprila.
• Grenivka (lat. Citrus paradisi) O predpostavki znanstvenikov je naravni hibrid Orange in Pomelo. Plodovi so veliki, premera od 10 do 15 cm, s sočno kislo sladko celulovo z majhno gorčico. Barva celuloze, odvisno od sorte, je lahko skoraj bela, lahka roza, rumena ali rdečkasta. Rumena ali rdečkasta.
• Maiter Lemon (Lat. Citrus Meyeri) - domnevno, rezultat hibridizacije limone z oranžno ali mandarino. Velik sadje ima zaokroženo obliko, rumeno-oranžna senca je pridobljena v zreli obliki. Celuloza temno rumene barve, sočne in ne tako kisle, kot navadna limona, vsebuje semena.
• Natsudaidai (Natsuman, Amanatsu) (ANG. Amanatsu, Natsumikan)- Naravni hibridni oranžni in pomelo (ali grenivka). Prvič je bila rastlina na Japonskem v 17. stoletju. Sadje ima precej debelo lupino rumeno-oranžne barve, jedo v sveži obliki, vendar je okus njegovega sočnega mesa precej kislo. V sadju vsebuje veliko semen.

Kako raste oranžno drevo doma in nega rastlin

Orange do pogojev gojenja je zelo zahtevna, to je precej muhast rastlina, in, ne da bi dovolj izkušenj, ni tako enostavno doseči njegovo plod v sobi.

Sobe pomaranč so relativno rahlo majhne, ​​vendar vsi dajejo čudovito sadje, različne prevare okusnih odtenkov, barvil in velikosti. Najpogostejši in dobro uveljavljen s starim SOLD Grade Washington Popka, ki je bil pripeljan v Rusijo na koncu XIX stoletja iz Kalifornije. Nanaša se na tako imenovane "umbilične" pomaranče. Zgornje pomaranče so običajno največja in sladka. Imajo na dnu fetus sledi rahlo štrleče od lupine druge nerazvitosti ploda.

Pri gojenju pomaranče doma, je treba začetni citruscisoza upoštevati, da, ki vzdihni seme kakršne koli sorte in rastoče plodove drevo od njega, bo moral počakati na žetev za zelo dolgo časa - najpogosteje 10-15. Pridobljeni plodovi so verjetno nizke kakovosti, ker v tem primeru sorte običajno niso podedovane. Zato se semena reprodukcija oranžne ne priporoča.

Domače oranžno oskrbo se ne razlikuje od oskrbe tradicionalne limone. Toda oranžna je bolj kul in lahka. Samo za njeno vsebino so primerne samo okna južnega orientacije - je bistveno pomembna, ker se na severni strani vasi počasneje razvija in daje nekaj plodov kislega okusa. Orange ljubi ravne sončne žarke, še posebej med zorenjem sadja - z zadostno toploto in svetlobo, da postanejo slajši.

Torej, oranžna - lahka mazivna rastlina, ki zahteva toplo (20-25 ° C) prostori. Če apartma nima svetlobe, se bo slabo razvijal in slab.

Poleti je oranžno drevo zaželeno, da vzamete na prostem - to mu bo zagotovilo najboljšo višino in razvoj. Toda v prvih dneh, zlasti na poldnevu, je treba diagnosticirati z gazo ali subtilnimi posojili, tako da listi niso poškodovani iz opeklin.

Pozimi temperatura ne sme biti manjša od 10-12 ° C. Pozimi, ko svetloba ni dovolj, in svet svetlobe je kratek, ko odhaja doma, notranjo pomaranče, je treba ogrevati, povečati dolžino dneva na 10-12 ur. V tem obdobju, če obstaja takšna priložnost, je Orange bolje, da ohranja nizko temperaturo zraka, ki je ugodna na spomladanskega cvetja.

Pozimi, oranžna je v stanju počitka, je ogrevana procese rasti in zato potrebuje manj vode. Zato je treba povečati intervale med zalivanjem za rastlinske oranžne na domu. Od oktobra in do konca februarja, rastlinske krme gnojila ne več kot 1 čas v 1,5-2 meseca.

Ko zapuščate oranžno doma, je treba mlade rastline letno, ob koncu zime - odrasli - po 3-4 letih, metoda pretovarjanja. Substrat iz kopenske, vlažne in peske (2: 1: 1: 1).

Oranžno drevo se lahko oblikuje z njihovim okusom, čeprav brez kakršnega koli posredovanja pogosto tvori precej čudovito krono.

Uporaba v medicini

Ko govorimo o uporabi celuloze in soka pomaranč v medicini, ponavadi pomeni izdelek, ki ga proizvaja izdelek, lahek odvajalni, diuretični in daril učinek, proti-invlutni učinek, ki ga spremlja zmanjšanje prepustnosti stene plovil in njihovo krepitev. Poleg tega so številne druge koristne lastnosti izdelka nameščene tudi številne medicinske študije.

• Antioksidant. Anthocianne-vsebovane, ki delujejo kot antioksidanti, zmanjšajo tveganje številnih bolezni, povezanih s starostjo, vključno s kardiovaskularnimi in katarakti. Med vsemi raziskanimi rastlinami se družina Rut natančno v lastnostih pomarančnih antioksidantov izgovarja najbolj svetle. Med drugim preprečuje tudi razvoj hipoksije v celicah. Podobne antioksidativne lastnosti so značilne ne samo za meso, ampak tudi za lupino tega sadja.
• Zatiranje dejavnosti vrstice bakterij. Antibakterijska funkcija nastane zaradi dejstva, da lahko pomarančni sok spodbudi dejavnost makrofagov.
• Zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni. Vroča infuzija skorje Orange je pokazala, da je nepremičnina inhibit biturilholinesteraze in MAO. In to pa odpira možnosti za njegovo uporabo pri zdravljenju nevrodegenerativnih bolezni.
• Izboljšanje stanja s sladkorno boleznijo. Pri sladkorskem mellitusu lahko ekstrakt alkoholne skorje prepreči razvoj nefropatij, kot tudi za izboljšanje regeneracije kože pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
• Vpliv na kardiovaskularni sistem. Pri preprečevanju bolezni srca in plovil so Flavonoidi pomarančnih sokov koristni, saj imajo antioksidant, hipoglikemični in hipolipidemični učinek. Sok tudi "ustavi" vnetni odziv, ki teče v vaskularni sistem zaradi uporabe mastne hrane. Verjeten vzrok tega je zmanjšanje lipidne peroksidacije, ki jih povzročajo sokov antioksidanti.
• Spuščanje krvnega tlaka. Pomarančni sok, dodatno obogaten z vitaminskim kompleksom, lahko zmanjša pritisk.
• Priporočamo tudi meso oranžnega sadja v dieticnih programih Hrana z avitaminozo in anemijo.

V ljudskem zdravilu

Starodavno ljudsko zdravilo, ki se uporablja pomarančni sok, mešano s sladkorjem, za "izglobe žolča" in "mirno krvi akutno". Standard zdravljenja predpisanega soka z "vročem kašlju" in pri združevanju v pljučih "Plusggm". Da bi povečali razpoloženje, se znebite bruhanja in slabosti, je bilo treba mešati z vodo 5 gramov kvačkanih skorjo pomaranče in pijačo. Sodobno tradicionalno medicino različnih narodov odlikuje regionalna specifičnost. Torej, na primer, v Bolgariji kot sedativni agent, se infuzija oranžnih dreves listi iz izračuna 3-4 gramov listov na kozarec vode. V Italiji je oranžna voda priporoča kot hemostatski agent, in kot sila. Decoction neizvedenih plodov žensk, ki raje ljudske metode, na lastno odgovornost in tveganje, se lahko uporablja v krvavitvi maternice. Na vzhodu se je v obdobju menstruacije tradicionalno uporabljala suho lupino sadja. Na barvah oranžnega drevesa in skorja so bile vroče infuzije, ki so se štele za dobro pomirjevalo. Enake infuzije, v skladu s tradicijami, je pomagalo izboljšati apetit, ki delno odmeva sodobno delovanje hranistov.

V znanstvenih raziskavah

Znanstveniki aktivno raziskujejo oranžno plodovi, saj imajo veliko uporabnih elementov. Torej, na primer, ti agrumi plodovi prispevajo k izboljšanju jeter. Študije so pokazale sposobnost pomarančnega soka, da prepreči razvoj razvojnih in zavornih jetrnih maščob. Raziskovalci menijo, da so pomaranči uporabne in pri zdravljenju astme.

Antiazmatski vpliv, ki je bil prikazan v eksperimentalni študiji v soku Hesperidin in narinenin. Poleg tega so alkoholni ekstrakti oranžnih skorjih v poskusu pokazali zatiralski učinek na znameniti bakterijo Helicobacter pylori. Poleg tega ima baktericidni učinek ekstrakta skorja, kot so mikroorganizmi, kot so Klebsiella Pneumonia, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella Flexneri in dr.

Ta številka vključuje tudi patogene mikrobe ustne votline. Vodni izvlečki pomaranč so sposobni inhibirati acetilholinezerazo, zaradi česar je možna terapevtska uporaba pri Alzheimerjevi bolezni. Placebo nadzorovane in randomizirane študije so pokazale izboljšanje kognitivne funkcije pri starejših osebah z dolgoročnim adhemom pomarančnega soka.

Uporaba v dietologiji

Ljudje obstajajo mnenje, da Orange "opekline maščob", tako da lahko hitro izgubite težo. Pravzaprav je ta mehanizem posredovan in se manifestira z delovanjem snovi, imenovane "Narygin". Kako Nutricionisti pojasnjujejo, ko udarijo naringin v jetra fuzijske osebe, se sproži signal, govorno telo, ki ga je lačen in napolni energijo, mora začeti goreče maščobe. Vendar pa isti prehranski prehrani opozarjajo, da lahko ta oranžna hujšanje privede do oprijemljivih rezultatov, samo če takoj jeste več ducat plodov, ki je težka, in nevarna kot vsaka zloraba. Kljub temu, na podlagi pomaranč, nekateri nutricionisti razvijejo svojo avtorjevo prehrano.

Torej, na primer, Margarita Korolev, znana v medijih kot Nutricionist "zvezde", (ker med svojimi strankami, Valery, Anita Tsoi, Nikolay Baskov), je ustvarila kratkoročno "oranžno prehrano", kar je omogočilo zmanjšanje teže na 5 % vira. Program za hujšanje je namenjen za 2 (največ 3) dni. V tem času, obstajajo samo pomaranče in beljakovine kuhanih jajc, sprejem pa je treba izvesti vsako uro. V takem ritmu je ideja aktiviranja presnovnih procesov, ki pomagajo izgubiti težo.

Pomembno je, da ko pride v prehrano in medicini o soku Orange, je vedno v mislih sveže stiskanega soka. Če za primerjavo s svežim sokom, trgovinski produkt v obliki obnovljenega soka in nektarja, nato 100 gramov večina vseh vitamina C bo v sveže stisne sok (70,9 mg), drugo mesto pa se bo pojavilo rekonstituirano (57,3 mg ).

Nectar se bo izkazal na tretjem mestu s 53,2 mg vitamina, vendar bo zaostanek iz drugega mesta nepomemben. Izraz "obnovljen" za pomarančni sok se uporablja za proizvod, izdelan iz koncentriranega soka z redčenjem. Včasih so sok samo mimogrede in v tej obliki (brez redčenja iz koncentrata) dobavljajo števcem. V tem primeru bo embalaža označena: kratica: "NFC" in / ali popoln napis "ne iz koncentrata" ("ne iz koncentrata"). Toda taki sok vedno prehaja toplotno obdelavo. Za industrijsko proizvodnjo sokov se zaradi velikosti in videza uporabimo tako drage sorte, posebne sorte z zmanjšanimi potrošniškimi lastnostmi - od tistih, ki so slabo čiste, imajo majhno velikost in neugodno vrsto (na primer zelo sočno raznovrstno Saloustian, aktivno Gojenje v Valenciji).

Z drugimi besedami, sama sok je pogosto narejen iz istih pomaranč, ki v obliki celotnega ploda leži blizu števec. In prehrana in prehrana omejitve se ne pojavljajo toliko zaradi večine surovin, koliko zaradi metode kuhanja nakupovalnega soka, ki je vedno dodal veliko sladkorja. Orange Neckar za ta parameter je najbolj škodljivih možnosti soka. To je približno 11,8 mg sladkorja, v obnovljenih - približno 11 mg, in v sveže stisnjenem - 8,9 mg sladkorja na 100 gramov.

Uporabite v kuhanju

V običajni (ne-dietetični) prehrani je Orange vključena v številne jedi različnih kuhinj na svetu. Ta plod se tradicionalno kombinira z zelenjavo, ribami, perutninsko meso. Na primer, ko pripravljamo raco z oranžno omako v sveže stisnjenem soku, fino narezan čili poper, ščepec sladkorja in soli. Potem je ta sestava pripeljana na vre. In dokončati pripravo omake za prednostno konsistenco in gostoto v zmesi tankega curka za rahlo nalijte razredčen z vodnim škrobom.

Recepti solat se pogosto uporabljajo tako meso kot zitre. Vendar je obseg uporabe pomaranč veliko širši. Od njih - natančneje, od skorje oranžne - imajo še gorčice, ki je v Italiji znana kot tradicionalna začimba na meso. Skorje prinašajo tovarno v slano vodo (konzervans), in po pranju, prebavimo v sirupu. Da bi ohranili okus in okus poletja, sladkor doda malo - samo za absorpcijo sladkosti. Več okusov pomaga s slikami, hruškami in breskvami. Dišeče oranžno olje je pridobljeno iz poletja. Celo divje grenko pomaranče ne zavržejo. Od njih pripravljajo poseben zastoj s pikantnim okusom.

Obstajata dve osnovni kulinarični tehniki, ki omogočata poenostavitev neodvisne priprave pomaranč:

1. Da bi olajšali ločevanje lupine iz celuloze, kuharji naredijo posebne reze. Če izvedete analogijo s svetom in sprejeto terminologijo z geografi, potem se "kape" odrezajo na "Poljah" sadja, nato pa na "Meridians", da 5-6 sonce.
2. Da bi olajšali stiskanje soka iz mesa, se plod izreže na polovico in položi pol minuto v mikrovalovno pečico (približno 500 W Power). To vam omogoča, da uničite ločevanje membran in olajša pretok soka.

Uporaba za kozmetologe

Koristi doma, ki uporabljajo maske za obraz, narejene iz zamašence, je našli posredno potrditev raziskovalnih del kozmetologov. Po mnenju znanstvenikov lahko pomarančna lupina prepreči oksidativne napetosti in prepreči vnetne odzive v kožnih celicah, ki jih povzroča učinek ultravijoličnega. Samo za to naj bi izbrane snovi kompetiti z drugimi sestavinami v smetani. Kozmetološke koristi so bile odkrile tudi v pomarančnem soku. Izkazalo se je, da v njem procesi fermentacije kvasovk ne le ne zmanjšajo vsebnosti biološko aktivnih snovi, ampak nasprotno - povečanje vsebnosti flavononov, karotenoidov in melatonina. Heperdin pomarančni sok lahko zavira Trypsin in encim Tyrosinease, prav tako pa prispeva k oblikovanju melanina v koži. Zaradi številčnosti vitaminov in karotenoidov, uporaba pomarančnega soka zmanjšuje škodljive učinke, ki jih uporablja alkohol na kožnih celicah.

Kako izbrati in shraniti

Pri izbiri pomaranče v trgovini in na trgu je prva stvar vredna pozornosti svoji sorti: Različne vrste pomaranč se med seboj razlikujejo od druge in velikosti ter sovostnosti in kislosti. Tudi če se določi posebna sorta in ne bo uspela, lahko vedno izbirate med navadnim, popkovinskim oranžnim ali oranžnim kraljem.

Pozorna morate pozornost na velikost teže in fetusa. Praviloma, kot oranžno težji, bo to slajše. Ampak, hkrati, kot je bolj veliko, bo manj okus. Zato je treba izbrati pomaranče, majhne velikosti, vendar z veliko težo. Zrelo sadje bo vedno dišeče.

Priporočamo nakup pomaranče, ki so bili zbrani od novembra do decembra. Ugotovite, kdaj so bili plodovi zbrani, v nekaterih primerih je možno prodajalcu na trgu. Pomaranče, ki jih prinašajo države Sredozemlja, se štejejo za najbolj okusne. Pomaranče, ki jih prinaša Peruja ali Južna Afrika, pogosto izginjajo nerazumne in že spadajo v procesu prevoza - pogosto vpliva na okus.

Kar se tiče lupine, ne vpliva na okus pomaranč. Plodovi z debelim in tanko kožo je lahko enako okusno. Edina razlika je, da je maščobni lupina veliko lažje očistiti. Kar zadeva barvo lupine in celuloze pomaranče, se v tem trenutku ne zanaša na to. Prvič, različne sorte imajo drugačno barvo lupine in celuloze. Poleg tega, da bi barva fetus orange, na žalost, je možno z uporabo različnih kemikalij.

Možno je shranjevati pomaranče doma v hladilniku in zunaj njega. Pri temperaturi + 5-10 ° C v dobro prezračevanih v zaprtih prostorih, bodo pomaranče položile do dva tedna.

Če je potrebno ohraniti pomaranče za dolgo (do 6 mesecev), nato zavijte vsak sadje v papirni prtiček in postavite v kleti ali drugo temno in hladno sobo. Pazi na vlažnost zraka, mora biti 80-90%. Primerno za dolgotrajno shranjevanje je oranžna z zeleno barvo.