Greenfinch

Kraljestvo: Gobe

Oddelek: Basidiomicota

Razred: Agarikomices

Subclass: Agaricomincete

Naročilo: Agaric

Družina: Oblastovye

Genus: Trichomamama

Pogled: Zelenushka

Distribucija in obdobje plodov

Green Road gobe rastejo v simbiozi z iglavci, ponavadi v borovem gozdu s suho zemljo ali v mešanih gozdovih. Nahaja se samo ali grozde v 5-8 kopijah.

Raje peščena in vzorčenje tal. Najdete na cestah gozdnih cest. Rastejo, "prikrito" v tleh ali mah ob klobuku, bližje zmrzali se skrivajo pod sirom. Skupna po vsej državi. Od sredine avgusta do novembra (pred zmrzali). Ko je večina gliv že "premaknjena", greenston še naprej aktivno raste.

Opis

Vrsta zelene barve pogosto v skupnem človeku se imenuje GreenFlaw ali zelena, ki je precej resnična za to ime, ker sadje telo ostaja s svojim posebnim zelenkastim odtenkom, tudi po toplotni obdelavi. Zelenka se nanaša na družino običajnega in okusa, je vključena v 4. skupino.

Lahko se srečate z Greenstone v mladega bora. Glavna razpona distribucije - zmerna območja severnega dela Rusije. Značilno je, da zelena nasad raste v debelejših borovskih igel, kjer je običajno viden samo fetalni klobuk. Aktivna rast micelija spada v pozno jesensko obdobje, običajno v tem času, ko druge gobe v gozdu skoraj nikoli ne najdejo.

Gobe ​​običajno rastejo z majhnimi kolonijami. Pogosto z njimi v soseski, se lahko srečate z kolonijo robov sivega, kar raje podobne pogoje. Na borovcih, greenston raste, ko so se drugi micelij že preselili.

Zgornji plod mlade gobe je konveksna, zrela zelena - stanovanje. V središču telesa vidne udarce temnega sence. Tudi na klobuku so izrazito opazne vlaknaste žarke, ki se razlikujejo na robovih valovne oblike. V barvi Greenstona obstajajo različni odtenki in rastejo od 4 do 12 centimetrov v premeru. Noga, zaokrožena, trdna in pogosto skoraj v celoti skrita pod debelino mah ali borovih igel.

Sadno telo krhko, barvno rumenkasto ali belo meso, aroma z izrazitim okusom svetilke. Gathered Greenushka zelo urejena. To je narejeno, da ne pokličete s peskom ali kopnim. Odrezal je gobo, je potrebno obdržati v navpičnem položaju, kar ima za posledico nož z vsemi nogami z nanilno zemljo in peskom. Čiščenje delcev tal sledi vrhu gobe, ki ga lepo zdrobi z nožem. Zdaj, ko se pesek ne skrije na spodnje plošče gobe, jo lahko postavite v košaro.

Zelenusha se nanaša na skupino pogojno užitnih gob, in če veste, kako kuhati, jih lahko nabijemo tako v slano in suho obliko. Goba je zelo okusna po ustrezni toplotni obdelavi. Pred vreliščem jih morate dobro sperite in odstraniti kožo s klobuki. V procesu sušenja je postala dišava gob.

Kemična sestava

Ta populacija z malo znanimi gobami vsebuje veliko količino aminokislin, kot so metionin, histidin, argenin, triptofan, maščobe, kot so fosfotidi, lecitin. Ogljikove hidrate so predstavljeni predvsem z glikogenom.Tudi v sestavi obrob, zelena vključuje karotena, fosfor, pantotenska kislina, vitamini B1, B2, PP, D.

Podobno stališče

Po videzu in na opisa se lahko Greenwene zmedejo z nekaterimi strupenimi vrstami gob. Pogosto se razlikuje od bledo lijak se zlahka drugače od goste mesy doslednosti in odsotnosti obroča na nogi in odbojka. Izgleda kot neužiten vrv žveplo-rumena, ki jo odlikuje skupna žveplova rumena barva in celuloza z neprijetnim vonjem tkanine in grenkim okusom. Z Greenushkoy se zbirata še dve zelo podobni užitni vrste - vrsta je zlata (t. aurantium) in vrstico zelenih rumenih (t viridilutescens).

Kako razlikovati zelene ribe iz vrstic sivo-rumene barve in ko zbirajo te gobe?

Goba goba je zelo podobna strupenemu rumenemu robu. Kako razlikovati Greenfly iz vrstic žvepla-rumene, tako da ni zastrupitve? Prvič, morate paziti na vonj in barvo gobe, ki je pred vami. Glavna razlika med oblekami žvepla-rumena iz zelene barve je neprijeten vonj kantalnega mila, grenkega okusa in umazane rumene barve.

Tudi goba ima podobnosti z navadno Zado, ki ima stožec oblikovan klobuk in posebej oster okus. Poleg tega se pekoč vrst raste le pod streljanjem, da raje borovega ogromnega.

Zelenushka se lahko zmede s strupenim kolesarjem, ki se srečuje v listavci. Razlika je v tem, da ima paket na dnu gomolja, med robovi klobuka in noge ostane mukovina. Te gobe nikoli ne rastejo pod pimorji. Obstajajo tudi drugi dvojčki - vrstica je sulerje in ločeno, ki so neizibi, vendar sploh sploh niso nevarni za zdravje.

Kako izbrati?

Pri izbiri zelenih žensk je treba plačati varnost površine pokrovčka in nog, ki bi morala biti enakomerno pobarvana v zeleni barvi.

Shranjevanje

V sveži obliki je treba zelenico shraniti v hladilniku, ki ga uporablja v hrani za več dni. V konzervirani in sušeni obliki je treba te gobe shraniti v temno kul (ne višje od 15 stopinj Celzija) mesto v hermetični zmogljivosti stran od vlage in toplotnih virov.

Škodo in kontraindikacije

Navadne zelene, kot tudi druge gobe, ni mogoče zlorabiti. Obstajajo informacije o ponavljajočih se zastrupitvah zaradi prekomerne uporabe zelene. Torej, 12 primerov zastrupitve s to gobovo je bilo zabeleženo v Franciji v obdobju 1992-2000, 3 od njih - s smrtnim izidom.

Toksini, vključeni v sestavo zelene suhe lesa, verjetno vplivajo na skeletne mišice in povzročijo akutno rhadomiolizo. Nadaljnje laboratorijske študije so pokazale myo-, hepato in kardiotoksičnost teh gliv za eksperimentalne miši med dolgoročno uporabo. Glavni simptomi zastrupitve GreenUSHU vključujejo konvulzije, bolečine, mišično šibkost in barvo temnega urina. Poleg tega so v tej gobiju odkrili antikoagulante.

Metode kuhanja: recepti, kako pozdraviti, ohranjanje

Kuhanje zelene lahko pripravimo na različne načine. Lahko so cvrtje, obroč, slani, marinirane in suhe. Hkrati morate predhodno odstraniti s spiralnimi klobuki. Zelo pogosto je težko v celoti umivati ​​peščene gobe.

Kako umivati ​​zeleni pesek iz peska?

Za hitro čiščenje gob, prihajajo domov, jih je treba namočiti v topli vodi pol ure ali več, v tem času, v tem času plošče se odprejo, in pesek bo nasičen od gob. Druge hostese svetujejo, da se zelena v vodni sobni temperaturi, 1 uro, in jih objemate v času, nato pa temeljito sperite.

Ali poskusite pranje iz peska za takšen recept:

1. Očiščena iz peska in gobe trave ležijo v velikih jedi.
2. V polno vedro čiste vode, smo mešamo rezine soli, in nalijte gobe za 1 uro. Voda traja 3-4-krat več kot gobe, tako da so plavale v vodi.
3. Vsakih 7-10 minut Mushrooms mešamo v vodi.
4. Vsako glivo speremo, preganjamo v drugo globoko plovilo in ponovno nalijemo s čisto vodo, vendar že brez soli, spet za 1 uro. 3-4 krat spremeni vodo, in bo dovolj.
5. Mushrooms lahko sperete tudi po slani vodi 1 v tekoči vodi.

Ovojnice polnjene

Sestavine:D:

• Greenushki - 500 g;
• Ham - 400 g;
• Sir - 200 g;
• Bulb - 2 kosa;
• Rastlinsko olje za cvrtje;
• Salt Pepper.

Metoda kuhanja:

1. Gobe ​​in čebule zelo fino drobijo, cvrt, kul, dodajte sol in poper.
2. Nadev za distribucijo rezin šunke in izdelavo ovojnic.
3. Nariban sir na plitki grater in jih potresemo ovojnice.
4. Namažite pekač z oljem, postavite ovojnice na to in pečemo v pečico 10 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Zelena zelena pečena

Sestavine:

• Greenushki - 1 kg;
• Sir - 100 g;
• Kisla smetana - 500 g;
• Krema za maslo - 100 g;
• Moka - 1 žlica;
• Sol, črni poper, zelenice - okus.

Metoda kuhanja:

1. Gobe, da se raztrgajo slamice, cvrt, sol in poper.
2. Nalijte moko na gobe in dobro premešajte.
3. Dodajte kislo smetano in sir ter pošljite pečici za peko (7-11 minut pri 170 stopinjah).
4. Pečene gobe, oblečene na posodo in potresemo s sesekljanim zelenjem.

Marinovaya Greenushka

Gobe ​​očistijo umazanijo in pesek, temeljito sperite in posušijo pol ure. Ohlajene gobe so razpršene v pripravljene sterilizirane banke, vlijene marinada, zaprte s plastičnimi pokrovi in ​​shranjene v hladilniku.

Marinada:

• Voda - 2 litra;
• Sol - 3 žlice;
• Sladkor - 2 čajna žlička;
• Ocetna kislina - 3 čajne žličke;
• List Bay - 3 kosov;
• Črni poper - 20 kosov;
• Dišeči poper - 5 kosov;
• Nageljne - 5 kosov;
• Cinnamon - okus.

Za razliko od zelenega, žal, da lahko le boleče. Potem ko popolnoma razpršijo (približno mesec dni), se uporabljajo kot samo-prigrizki, dodajte solate, omake, pizze stvari. Če žalosti žal, se lahko uporabijo za praženje ali gašenje.

Vroče poti na lososa za zimo

1. Jasne gobe iz umazanije, temeljito sperite in potisnite štiri dni, redno spreminjajo vodo.
2. Potisnjene gobe so kuhane v slani vodi.
3. Na vsakem litru kuhanih gob dal dve žlici soli.
4. Na zahtevo gob, lahko dodate drobno sesekljan česen in dll semena.
5. Gobe ​​razgradijo v sterilizirane banke, blizu s plastičnimi pokrovi in ​​trgovinami v hladilniku ali kleti.