Syroezha

Kjer in ko gredo rastline?

Syrozhka - nekatere najpogostejše gobe. Rastejo v Evropi, Rusiji, Aziji in Ameriki: od Arktike do tropov, vendar so v veliki večini prebivalci srednje velikih zemljepisnih širokov. Nekatere vrste so celo v Afriki.

Simbodije živijo v simbiozi, t.E. vzajemno koristno partnerstvo, s številnimi vrstami dreves (odvisno od vrste glive) (hrast, bukev, smreka, hornbeam, breza, topol, lipa, borov, adder, aspen), in v nekaterih primerih z grmičevja in zelnate rastline, in zato zelo razširjena v vseh vrstah gozdov: iglavci, listavci, mešani. Različne vrste raje različna tla: navlažene, peščene, mokrišča. Gobe so sadje od pomladi do jeseni, vendar je glavna sezona sira - avgust-september, saj se v tem času zdi najbolj aktivno.

RAW: OPIS

Klobuk

Sadje telesa sira je sestavljena iz klobuka in nog. Oblika klobuka se spreminja, ko rastejo in razvijajo. V mladih surovinah se zgodi polkrožno, skoraj sferično, polulno, nato postane konveksni ali konveksni prostrat, stare gobe so ravno s konkavnim srednjem ali lijakom.

Robovi klobuki v različnih vrstah sirih se lahko preklopijo, valovito ukrivljeni, tuberkulle ali gladko, spreminjajo se s starostjo. Ena vrsta roba je neposredna, druge - spuščene ali dvignjene. Velikosti kapo se giblje od 2 do 15 cm.

Koža pokriva klobuk, tudi v gobah enega tipa je lahko:

bodisi gladko, namočeno in lepilo;
bodisi suha, mat, nežno žametna.

Lepilno površino s časom je mogoče napolniti, včasih pa je na začetku suha.

Koža iz mejne kapice je zaostajala na različne načine:

Enostavno (v Birch Charking (Lat. RUSULABetelum);
do polovice (v surovi solar (lat. RUSULASolaris);
Samo okoli roba (v surovem zlatu (lat. RUSULAAurea).

Barva surovega klobuka vključuje skoraj vse odtenke sončnega spektra: rdeča, rumena, zelena, vijolična, modrica, rjava. Barva ni vedno monofona: včasih je z neravnimi madeži in različnimi barvnimi prehodi, kot da sežiganje na soncu.

Hymenoform

HymenoForm surove ali spodnje površine klobuka, sestavljajo široke ali ozko presenečene plošče, ki imajo drugačno dolžino, debelino, frekvenco in barvo. Plošče pridelkov so lahko bele, svetlo rumena, svetlo krema, rahlo rožnato, oker, limonina rumena.

Noge

Pogosteje obstajajo surovine s cilindričnimi, pravilnimi nogami, manj pogosto - z erasesedovoidi (olivno zmečkano (lat. R.Olivacea), Mavladovoid (zlato surovo (lat. R. Aurea), cilindrično, vendar zoženo na bazo (surovo surovo ali užitno (lat. R. Veca). Nogo, pritrjeno na sredino klobuka. Njeno meso se spreminja s starostjo, mladimi gobami se lahko izvedejo, t. E. ohlapna, zbrana ali gosta. Kot se strinja, se v njem pojavljajo votline, postane gobasto in krhka. Barva noge se zgodi tako svetloba: bela, rumenkasta, kremasta, rožnata in temna: siva ali rjava. V njegovi ustanovitvi so lahko zarjavele madeže, kot je zeleno žvečenje (lat. R.Aeruginea). Površinske noge gladka, gola, svilnato ali žametna, s starostjo se lahko rahlo nagubana.

Celuloza kape, večinoma belega ali zelo svetlega senca, debela ali tanka, ki nima vonja ali šibke arome in drugačen okus. Z zlomom sadnih teles pridelkov se mlečni sok ne izstopa.

Plošče, meso in noge raws so zelo krhke. Ranljivost in krhkost teh gob dajejo sferocisti - posebne skupine mehurčkov celic, ki so v sadnem telesu.

Spore prašek

Različne barve in spor prašek surovin: bela, krema, svetlo krema, rumena, lahka oker.

Užitne vrste sira

Užitni cheegles je oštevilčen nekaj ducata. Vsi rastejo v Rusiji, nekateri so redki. Večina vrhov je pobarvana v sivo-zelenih, rumeni ali modrih tonih.

Hrane

Hrana sira - ena najbolj slastnih sort. Raste s polkrožnim konico, ki se nato izravnava, v centru je popustljivost. Barva rjava z različnimi odtenki: siva, lila, bež, zelena, - so bele gobe. Koža je odstranjena polovica. Pod klobukom so pogoste svetlobne plošče jasno vidne, v katerih se soočajo moški ali jajčni spori.

Noge - gladki valj, brez zgoščevanja. Spodnji del je rumeni sušilec ali enak kot klobuk. Srednje tesno, hrustljavo, s šibkim okusom orehom.

Zbirka se začne sredi poletja in se konča septembra. Gobe najdemo v gozdu z iglavci ali listavci. V bližini pogosto rastejo siva sorta.

Divja

Cheseing Raging ima velik klobuk s premerom do 10 cm. Postopoma se spremeni v ravno in lijakno oblikovan. Buray kožo, vidljive črke so vidne. Ko se na dvorišču suha, je mat, v dežju, postane žametna ali sijajna, je enostavna za čiščenje. Plošče so umešane z nogo.

Noga spominja na Cubar ali Mace, ima senco rdečega karmina. Na plasti postane dron, od tu in ime gobe. Srednje čisto, pridobi rumenkasto ton po rezanju. Po sušenju je izrazit vonj kozic. Goba je v simbiozi z božičnimi drevesi.

Bolotnaya

Bolotnaya sir - ena izmed najbolj okusnih sort. Za razliko od drugih užitnih sort ima rdeči odtenek klobuka, katera stara telesa postanejo oranžna. Top meso in konveksno. Plošče so pogoste, razvejana, raste v nogo. So rjava ali kremasta rumena.

Noga ima približno 10 cm, povprečna debelina, spominja na vreteno ali mace. V notranjosti votlega, top naslikan v roza barvi. Mlade sirske gobe imajo gosto dolžnost, ki sčasoma postane svobodna. Čas intenzivne ponudbe je konec poletja in prvih tednih jeseni. Pogled raste v listavci in mešanih gozdovih. Myceceium raste s korenskim sistemom hrasta, smreka, bora, breze.

Wilshaw

Divje sir ima lijak v obliki lijaka, 5-12 cm. Pobarvana je v različnih odtenkih rjave, včasih sive, rumene ali zelenkaste, z oljčno peskom v sredini. Plošče rastejo in spuščene navzdol, imajo smetano, zeleno in rumeno, z majhnimi rjavimi stezami. Koža je suha od zgoraj, odstranite samo na robovih.

Nogo zoži knjigo, močno. Po dežju so na njem oblikovane rumene črke. Srednja vrednost je gosta, skorje, na plasti rahlo rumena. Raste poleg listavcev, zori bližje jeseni, gobe gredo na majhne pasove.

Bura-Violet

Surovi vijolični surovi klobuk z valovito robovi, obliko lijaka. Barvna vijolična z rjavim odtenkom, včasih Burgundija. Koža v središču lepila, postane suha, z mat bleščice. Plošče, ki so pripadale in rastejo na nogo. Najprej so mlečne bele, kot argument se ujema.

Noge imajo zgoščevanje v sredini, osnova je ozka, z rumenkastim odtenkom. Sredi ohlapnega, zlahka zlomi. Mycecerium vstopi v simbiozo z brezami in božičnimi drevesi. Zberite nabiranje na začetku jeseni, nato pa goba raste s skupino.

Modra

Lačjo, ali modri užitni, veseli, ima barvo, ki spominja na ametist. Včasih so vidni oljčni, vijolični odtenki. Ima gost in debel klobuk, koža se zlahka odstrani, prekrita z izlivom Spider Sizzy. Plošče so debele, na dnu so razvejani.

Nogo surovega odebeljenega, nadomestnega zgoraj, bela, struktura se razlikuje od gostih do gobastega. Mlade gobe so pokrite z žametom. Srednja je enostavna za prekinitev, sladkast, brez okusa. Ta vrsta najdemo pod božičnimi drevesi v avgustu in septembru.

Bela

RUSULE WHITE SYROEZHKA, CRIME LUSULJA, ima srednji vrh umazane bele barve. V sredini je konkaven, robovi so malo valovita ali naravnost. Spodnje plošče so majhne in pogoste, imajo zelenkast odtenek. Noga je kratka in odebeljena, sredina je gosta. Surovine tega vrstami spomnijo čudak, vendar po rezanju se mlečni sok ne pojavi. Okus gobe z gorčico. Sorta raste med mešanimi drevesi, zbirajo se do začetka oktobra.

Girish

Rubulya Musevian surove ima tanek klobuk, stanovanje ali z majhno središče, robovi z utori. Od zgoraj, goba ima opeko ali rjavo-lila, sčasoma zbledi. Plošče rastejo debelo, najprej so bele, skozi čas postanejo bež, razvejani blizu nog in so kričali z njim. Koža je dobro odstranjena, v dežju pa postane umazana.

Noga ima obliko vretena ali valja, debelega, na rezanju bo našla umazano rumeno barvo. Čumljene noge, gobaste ali goste. Meso je krhka, rumenenje, ko je poškodovana. Okus tega okusa je sladkast, nima okusa. Raste pod božičnimi drevesi, borovci, ritmi, hrastovi, jelka.

Črna

Pruy Black, ali črno-prosta sorte, se nanaša na pogojno užitno skupino. Pulp ima lahka gorčica, vendar ne strupena. Klobuk iz konveksne se spremeni v ravno, s centralno zamik. Rjava barva, potem skoraj črna, v srednjem bolj intenzivnem. V starih gobah se pojavijo razpoke na površini. Usnje z visoko vlažnostjo lepljivo, na njem smeti, igle, padle listi.

Gimentofor roza-rjava, včasih črna. Flames odebeljen in redki. Noga je podolgovata in cilindrična, prva bela, potem rjava. Na rezanem mesu postane roza. Pogled raste v gozdovih zahodne Sibirije, Karelije in v zahodni Evropi.

Zelenkast ali luskasta

Zelenkast ali luskasta na začetku življenja ima polkrožni konico, nato pa v sredini, ki se ujamejo, se robovi izkažejo. Zelena ali siva zelena barva. Koža na perifernih razpokah, ima majhne lestvice od zgoraj, je enostavno čistiti. Plošče so redke, v mladih kopijah so bele, v starih paletah.

Noga je meso in gosta, v obliki valja. Meso ima izvirni okus orehov. Šteje se, da je ena izmed najbolj okusnih, prilegajo za cvrtje, gašenje, maracije. Septembra se pojavi jesenska sorta, raste v listavcu, raje kisline.

Smrdi ali jeleni

Spinking, Voyty, Svinjina ali Tolfolnik se šteje za pogojno užitno gobo, ima gorčico. Pol prvega pol-naslonjala, nato naravnost. Barva klobuk se dogaja z vijoličnim, vijoličnim, rjavim, oljčnim odtenkom. Koža pokrita s sluzi, grobo. Plošče so umazane in bele, temni sok, izolirani med poškodbami.

Noga, zgoščena, gosta, z rdečkasto odtenek, ki v starem gobah postane siva. Sredi mesanosti, postane rjava na rezanju. Ime, ki ga je prejel zaradi zanimivega vonja. Nekdo ga primerja s sledom, nekdo dišarstvo spominja na mandlje ali interpretacijo. Torej, da prašiči niso ponosni, so vnaprej namočeni, nato posušijo v več vodah. Primerni so za soljenje in marinion.

Zlato

Rare Golden Sorta se pojavi v široko velikih gozdovih. Klobuk iz polkroga postopoma se spremeni v ravno z majhno vdolbino v centru. Barva v rdeči rumeni, oranžni in opečni toni, ki spominjajo na zlato. Redke plošče, z razvejanimi, OH Barve.

Noga je gosta, praznine se pojavijo v starem gobah. Površinsko grobo, luskasta. Beli odtenek, postopoma divja. Sredi prvega močnega, vendar s starostjo. Ni vonja, okus mehko, sladko.

Almond ali Lavrovišnevaya

Almond ali LavirovenNe ima konveksni pokrov, ki je v mladih konkaven. Barva najprej spominja na rumeno okhru, potem postane rjava. Plošče so pogoste, z ostrimi robovi, v starosti pa pridobijo zarjavele barve.

Cilindrična noga, utopila, mesnata. Ta sir je malo kurjenega okusa, ima izrazito dišavo mandljev, zaradi katere se imenuje mandljev. Pogled raste v listavci ali mešanih gozdovih, micelium oblikuje simbiozo s hrastovimi in ritmi.

Neužiten cheeeeges

V rodu sira in praktično ni resnično strupenih gliv. Nekatere vrste kopičijo majhno količino toksinov, ki lahko povzročijo želodčno motnjo, draženje sluznice ali akutnega gastritisa. Toda smrtonosna zastrupitev teh gob ni fiksna.

Neizračne sorte so grenke, včasih goreči okus, zato niso primerni za zbiranje in kuhanje. Najbolj svetli rdeči klobuki imajo rožnato senco na rezanem. Vendar obstajajo izjeme.

Krhke

Sydroda krhka majhna velikost, njegov klobuk je približno 6 cm v premeru, ima ravno obliko s šibko vdolbino. Polyvo-vijolična barva z rdečo, rjavo zelenimi in sivimi nečistočami. Sluznica kože, enostavna za čiščenje. Plošče redke, brezplačno, z zarezanimi ob robovih.

Noga v obliki čela ali valja, prve bele barve, nato rumena. Sredina je gosta, s starostjo postane ohlapna. Krhkega mesa, njena barva je bela ali rumenkasta. Aroma je sladka, okus je grenka, potem se gliva šteje za neiztrebno.

Roza

Rose surova se šteje za pogojno in užitno. V videzu spominja na oddaljeni rodij - užitni sir-kože Hygroform. Ima grenak okus, vendar izgine po sočarnemu in dolgemu kuhanju. Half-Head Hat brez Dent. Barva od temno rdeče do bledo roza. Suha koža, sluz se pojavi samo v mokrem vremenu. Plošče so tesno povezane med seboj, imajo roza senco.

Noga je trdna, ima obliko valja. Sredina je gosta, vendar se bo zlahka razpadla. Te gobe najdemo v iglavcih. Da se znebite neprijetnega okusa, se ličila sira približno 5 ur odlaga v vodo. Potem je potrebno 1,5-2 uri za prekinitev, 1-2-krat izsušena voda.

rdeča

Rdeči sir ali krvavo rdeča, imenovana zaradi svetlih barvnih klobukov. Zgosti se, s slabo odstranljivo kožo. Včasih pridobi vijolične, vijolične odtenke, v starosti. Plošče so pogoste, razvejane, pojdite na nogo, najprej beljenje, nato pa pridobite kremo Hue.

Nogo v obliki valja, z rožnato ali rdečkasto barvo, na dnu rumena. Notranjost. Srednja vrednost je gosta, pod kožo sami roza. Okus grenke in kavstične, ima sadni okus. Če so takšne sladkarije surovi, je enostavno dobiti resno želodčno motnjo.

Mair

Malarjev sir ali med raste v mnogih evropskih državah, najdemo v bukovih gozdovih. Klobuk nisem prvi krvavi rdeč, potem postane roza. Oblika sferičnega, nato postane konveksna, z rahlim pritiskom v centru. Pogoste plošče belkaste v mladih gobah in smetani.

Cilindrična noga z rahlim rozajočim odtenek, na dnu rjave rumene. Srednja je gosta, rdečkasta na plastju, ima vonj medu. Okus sira te vrste je kavstičen, grenko in gorenje. Šteje se, da je strupena, v surovi obliki pa povzroča motnjo želodca.

Kel

Celle sir ima vijolično-vijolično, vijolično ali vijolični klobuk, včasih zelenkasto okoli robov. Prvič, raste s polkrog, potem postane ravno, in po izbiri roba, robovi so upognjeni. Plošče so bele, s starostjo postanejo umazana siva ali smetana, rastejo široke in rastejo v nogo. Skar se slabo odstrani, samo okoli roba.

Noga v obliki cilindra, pobarvana v intenzivno rožnato barvo. Od zgoraj gladko, z rahlim robom, je notranji del gost. Meso je suho in krhko, pod kožo vijolično, rumenenje na plasti. Dišava šibka, z lahkimi sadnimi opombami. Okusite grenko in kavstično. Gobaste, vendar, ki udarijo jedi, pokvari vse gobe.

ZHGGUDAYA

Syroezhka Zhghead se sreča v gozdovih vseh vrst. V ne rdečem klobuku, v mladino polkroga, potem postane ravno. Bele plošče, v starosti rumena. Koža je dobro ločena. Noga ima šibko rožnato senco, cilindrično obliko. Okusite grenko in gorenje.

Vrsta se šteje za šibke. Goba vsebuje majhne odmerke muscarine. Umrli po uporabi te vrste ni zabeleženo, vendar pa lahko povzroči resne težave z želodcem.

Kako zbrati pridelke

Syroezhka - užitna krhka goba, zlahka se zlomi. Treba je zbrati v košarici, ne nastavite preveč drug na drugega. Iskanje gob mora biti pod drevesom, mladi primerki se skrivajo v smeti, je lepo hitro, da ne poškoduje klobuke. Noga je rezana z ostrim nožem. Nujno poglejte na osnovo, da se ne zmedejo s strupenimi gobami. Preden v košarico najdete najdbe, se preveri za prisotnost črvov. Če jih je veliko, glive je bolje, da zavrže stran: bo okužil ostalo.

Kako razlikovati od bledo listov

Najbolj strupena goba v naših gozdovih je bledo skrbništvo. Izgleda kot surova.

Opis in razlikovalne značilnosti lista:

Mlada goba ima jajčno obliko, stari klobuk je ravno, brez DENT.
Barvna zelenkasta, bledo rumena, rumena, rumena-zelena.
Noga je 3-5 cm, pobarvana kot klobuk, samo lažji, v stare kopije votlega.
Na dnu je značilna torba v obliki jajc.
Pod pokrovčkom na nogi je mogoče videti gost obroč.
Celuloza ne vonja, nikoli ni vidna na rezanju, tako da se bo razpadla ali rumena.

Tukaj je nekaj funkcij, ki jih je treba izplačati diferenciaciji 2 vrst:

Užitna goba nima prstana na nogi
Noga je vedno debelejša od bled Toadstool in v zvezi s klobukom, večina užitnih vrst je bela ali rahlo rumenkasta, se zgodi roza z rdečimi klobuki.
Na dnu se nikoli ne zgosti.
Črvi bledi sir ne jedo - je vedno celota.

Strupena niso samo sadna telesa listov, temveč tudi spore. Če drevo raste pod drevesom in navijači raste, užitna goba ne more zbrati. Spori strupenega, in postane nevaren. Izogibajte se tudi nabiranju jagod, ki rastejo bledo.

Prva pomoč za zastrupitvene gobe

Čeprav, kot smo že napisali, cheeeegeings ne predstavljajo močne nevarnosti za zdravje ljudi, kljub temu, tudi z blago zastrupitev, toksična goba bo zahtevala nujno pomoč. V primeru surovin bodo potrebna izpiranje usta, po možnosti kličejo bruhanje in pranje želodca. V primeru resnega zastrupitve se lahko strupene gobe porazijo s prebavilnim traktom, kardiovaskularnim sistemom, CNS, jetri in ledvicami. Pomembno je pomagati pri prvih simptomih zastrupitve.

Ker na primer, bo zdravljenje lezij, ki jih povzroča bledo, ki ga je prizadelo, izvedeno na drugi dan, že zaman. Različne strupene gobe povzročajo posebne posledice, kadar se uporabljajo navznoter, vendar bo driska, bruhanje, bolečine v želodcu. Prvi znaki zastrupitve se lahko manifestirajo v različnih časih, odvisno od jedene gobe. Torej, na primer, se bo bledo rafiniranje zastrupitev manifestira v 8-18 urah, vrstice - po 6-10 urah, vrči - po 30 minutah, bodisi 2-6 ur, lažne težave - po 1-6 ur. Odstranite strup iz telesa z bruhanjem.

To je posledica pitja kozarec tople vode z 1 žlico soli ali 1 čajno žličko gorčice. Prav tako lahko izvedete bruhanje, pitje velike količine hladne vode in nato pritisnite z dvema prstoma v koren jezika. Prepričajte se, da operemo želodec. Po postopku mora oseba uporabiti aktiviran premog (1-2 tablete na 1 kg teže). Kot lahko vidite, so sorte sira veliko. Na žalost ni vedno lahko razlikovati užiten in nevzdržen sir. Včasih ne bo mogla pomagati niti takšnih lastnosti kot barve, vonja in okusa. Ne pozabite: z najmanjšim dvomom, dobra gobasta ali strupena, je bolje, da se znebite.

Koristne značilnosti

Če je potrebno očistiti telo neškodljivo, je najbolje uporabiti surovine, ki to naredijo, ki, ki za razliko od zdravil, ne bodo le odšteti, ampak tudi pomagajo, da se skrivajo z uporabnimi snovmi. So nepogrešljive za ljudi z boleznimi prebavil. Majhna vsebina kalorij bo zagotovo uživala sedenje na prehrani in nenehno sledile ženski sliki. Gobe so hranljive, lahko hitro nasičene, vendar hkrati ne vodijo do debelosti in ne ustvarjajo nelagodja v želodcu. Poleg tega uporabnost sira vsebuje vsebino v njih Lecitin - to snov je zelo dobro prizadeta zaradi človeškega telesa, zaradi tega, holesterol se zmanjša in, v skladu s tem, tveganje pridobivanja bolezni. Ne tako dolgo nazaj, je skromna barva lepota postala priljubljena med surovo hrano. Znanstveniki so odkrili, da vsebuje zelo pomemben encim Rasulul - je neprecenljiv, saj pomaga pri premagovanju mleka.

Metode kuhanja

Obstaja več načinov za kuhanje in postavite sir pozimi. Ujeti so, marinirani, zamrznjeni, prepraženi in ga ugasnijo. Gizdela ne traja veliko časa, saj so te gobe enostavne za čiščenje in pranje.

Slona Salty

Sestavine:

Gobe (surovi) - 1 kilogram;
Voda je 1 liter;
Salt - 60 gramov;
Nageljne - 5 kosov;
B poper dišeče (Polka dot) - 10 kosov;
Bay Leaf - 5 kosov.

Metoda kuhanja:

Jasne gobe, pustite v hladni vodi dve uri, nato pa dobro sperite.
V vreli vodi položite sol, začimbe in gobe.
Ko gobe padejo na dno ponve, jih je treba odstraniti iz ognja, razgraditi na bregovih, nalijte slanico in blizu s plastičnimi pokrovi.

Marinirano sirovje

Sestavine:

Gobe (surovi) - 1 kilogram;
Voda - 0,5 litra;
Sol - 1 žlica;
Sladkor - 1 čajna žlička;
Ocetna kislina - 1 čajna žlička;
Nageljne - 5 kosov;
Pepper Black (Polka Dot) - 10 kosov;
List Bay - 5 kosov;
Semena Dill - 1 čajna žlička.

Metoda kuhanja:

Prinesite vodo v vrenje, dodajte sol, sladkor, začimbe in postavite gobe.
Scogegerirating gobe za 20 minut, ki jih morate razgraditi na sterilizirane banke, nalijte marinade in zamašite plastike.

Shranite gobe v hladilniku ali kleti. Izdelki za konzervirane sira so pripravljeni jesti deset dni po kuhanju. Od tega lahko pripravite široko paleto jedi.

Zdravilne lastnosti

Predstavniki te vrste vsebujejo v njegovi sestavi vitamini B1, B2, PP, E in C. Nekatere vrste imajo antibakterijske lastnosti, pomagajo pri spopadanju s kožnimi boleznimi. Syrozhka je zelo hranljiva zaradi visoke vsebnosti beljakovin in hkrati nizkokalorična, ki jim omogoča, da se uporabljajo pri pripravi prehranskih jedi, ko se ukvarjajo s presežno telesno težo.

Uporabno za bolezni prebavil. Vsebujejo lecitin, ki preprečuje asimilacijo holesterola. Prispevati k čiščenju telesa. Te gobe so bogate s kalijem, magnezijem in fosforjem, v njihovi sestavi je kalcij in likalnik.

Te gobe so dobile njihovo ime zaradi dejstva, da se lahko uporabljajo v surovi obliki. To je pravzaprav, vendar še vedno ni vredno tveganj, še posebej, ker je kuhanje sira naredi - primer je popolnoma nepotreben.

Kontraindikacije

Surova mehka struktura. Zaradi dejstva, da so krhki, jih je zelo težko prenašati na dom, in razpršeni deli rezin so neprijetni in očistiti.

Kljub temu, da te gobe ne ustvarjajo občutka gravitacije, se dolgo absorbirajo in njihova uporaba bi morala biti omejena na ljudi, ki imajo težave z želodcem in bolezni srca. Otroci niso priporočljivi, da bi ta izdelek v kakršni koli obliki. Odrasla je zaželena, da se omejimo na porcije, ki ne presegajo 150 gramov.

Zelo pomembno je, da je zelo previden pri zbiranju gob, ker izgledajo zelo podobne "oddaljenim sorodnikom" - nekaj strupenih gob. Še posebej surovo z belim klobukom spominjajo na nevarne pile prste.