Goreje kostanj

Gyroporus Chestnut - Pogled na cevaste klobuke iz rodu družine družineGroporove. Ima podobnosti z belo gobo, vendar ima noga rjavkasto barvo in votlo bodisi s praznino.

Opis

V latinščini se kostanjeva goba imenuje Gyroporus Castaneus (Chestnut Zgodovitus), in skupno - Chestnutter, Hare ali Sandy. Nanaša se na bolniško družino, rod cevastega gradida.

Klobuk

Rustvo-rjavi kostanj kostanj in rjavi klobuki, rdeče-rjave ali rjave, mlada goba ima konveksno obliko, saj klobuk raste, postane ravno ali vzglavnik, premer od 4 do 11 cm. Površina klobuka v mladih kostanjevih gobah žametno ali malo puhasto, s starostjo pogosto postane gola. Med suho vreme, kapo za gobe pogosto razpoka. Cevi so bele, stare gobe je rumena, barva se ne spreminja na reza, noge so postale, postopoma postanejo brezplačne, njihova dolžina je do 8 mm. Pore ​​so majhne, ​​zaokrožene, na začetku bele barve, nato rumene, rjave točke ostanejo pri stiskanju.

Mesa

Belo meso, na barvi Blobu se ne spremeni, okus šibka, goba, okus spominja na lesno matico.

Noge

Noga cilindrične oblike, na dnu je malo zgoščena, mlada goba je trdna, s starostjo v njej so votline. Barva se običajno približuje barvi klobuka ali vžiganja. Dolžina noge 3.5-8 cm, premer 0,8-3 cm.

Starejše telo, manjši je villi na njegovem klobuku. Lahko razpoka okoli robov, če je poletje. Rezane noge se ne zatemnijo. Stara kostanjeva goba ima votlo cevasto nogo, zgosti na tla. Višina je odvisna od vremenskih razmer, višine od 3 cm do 8 cm.

Za celulozo kostanjevih gob je značilna za mesnitev in belo barvo. Ona je krhka z mladim organizmom, in stara gliva za zajce ima trdno in suho celulozo.

Ta redko gozdni organizem, kostanjeva goba, uveden v rdečo knjigo Rusije. Raste pod širšem drevesom. Oblikuje Micaose s bukvo, hrasti in iglavci.

Podobno glej

Ta goba ali kostanj Hypodorus ima več podobnih vrst, užitnih in ni užitnih. Užitna je Gyloporus Blue (Gyloporus Cyanences), in za strupeno - helikost (Tylopilus Felleus).

Shine Geroporus

Naveden v Rdeči knjigi Rusije in ima več imen: modrice, breza Hypares.

Opis:

• značilna konveksnost;
• velikost zgornjega dela od 6 cm do 16 cm;
• Barva je svetlo rumena ali sivkasto, z rjavim odtenkom;
• Koža na dotik suh in žametno;
• višina do 10 cm;
• znotraj noge votlega;
• Okusite lepo, nežno, brez grenkobe.

Ob premoru ima značilno modro ali koruzno barvo, od tega in njegovo ime je šlo. Mladi organizem ima gosto nogo, odebeljeno s knjigo, in s starostjo postane votla in krhka.

Ustvarja sljuko z brezom in hrastovimi. Dobro pomnožimo na peščenjak, v zmernem klimatskem območju, od sredine julija do konca septembra.

BILE

Mushroom je neužiten zaradi grenkega okusa

Pridelana je neužitna dvojna. Se nanaša na klan in družino Tilopil (Tylopilus). Plodovi od julija do oktobra, na peščenih, lahkih tleh, v iglavcih ali mešanih gozdovih.

Opis:

• zgornji del do 12-14 cm;
• "Hood" CONVEX;
• barva od rjave do rjave barve;
• Bela pulpa in mehka;
• na rezanju postane roza;
• raste do 10 cm;
• Premer baze je do 3,5 cm;
• Barvne noge blede bež-gs
• Okus Gorky.

Bele cevi mladih žolčnih gob postajajo bledo roza, umazano s starostjo. Njihova dišava je šibka, ne izražena. Okus, ki spominja na kin.

Goba se šteje za nepremične, vendar ne strupene.

Koristne značilnosti

Kostanj ima veliko uporabnih lastnosti zaradi kemične sestave, ki vključuje vlakna, naravne beljakovine, minerale, vitamine in mikroelementov. Ima antioksidativni učinek zaradi tianina, ki je vključen v njegovo sestavo. Droge, ki temeljijo na gobah, imajo takšne koristne lastnosti:

• pomiri živčni sistem;
• stabilizira krvni tlak;
• Izboljšanje imunosti;
• pomagajo zmanjšati težo;
• pomoč pri boju proti raku.

Polisaharidi in aminokisline, ki vsebujejo gozdni organizem, aktivno nasprotujejo karcinom Erlichu in Sarkom.

Kontraindikacije in škodo

Zaradi njegovega grenkega okusa, to telo vzdevka Gorchak. Takšna nepremičnina je posledica sproščanja strupenih snovi iz celuloze, ki pri vstavljanju osebe v telo, hitro absorbira.

V posebej hudih primerih se pojavijo jetra in gastrointestinalne lezije. Simptomi se pojavijo naslednji dan.

Da bi se izognili težavam in preprečevanju zastrupitve, je treba varnostna pravila slediti zbiranju in kuhanju gob.

Uporaba

Pripravki iz teh gob pomagajo v krči možganskih plovil in epilepsije.

Vodna tinktuacija se uporablja za zdravljenje sklepov in luskavice. Če je potrebno, se decoctions uporabljajo kot bruhanje in anti-sijaj.

Kostanjska goba ima šibko dišavo in poseben okus. Da bi izboljšali vonj, je podvržen toplotni obdelavi, bolj primeren je za cvrtjenje ali kuhanje. Za solting, to ni primerno zaradi grenkega okusa. Obožuje zajce, od tu in šel drugo ime gobe - zajček.

Okusite kakovostne fudgus

Kostanjska goba je malo znana, vendar je užitna, vendar je okus, je slabši od sorodnika - hipodorus modra. Po hranilni vrednosti in okusu, se pripisuje 2. kategoriji. Ker so to redke gobe, potem v gastronomiji se štejejo za dobrote.

Po kuhanju kostanj pridobi grenkobo. V suhimi vzorcih, grenkoba izgine, tako da se te gobe večinoma posušijo.

Gojenje kostanjevih gob doma

Za gojenje kostanjevih gob, je tla potegnjena pod listopadno drevo (hrast, kostanj) in raztreseni raztreseni na površini Mycecerium. Od zgoraj, je parcela prekrita z mešanico enakih delov humusa in vrta ali gozdnih tal.

Pristanek se izvaja v vsakem letnem času, v suhem vremenu, se parcela vlije po stopnji 10 litrov vode za 1 m2. Približno 5 mesecev po iztovarjanju, ki se pojavi prva žetev. Goba živi toliko kot drevo, pod katero je zasajeno.

Kalorija iz kostanjevih gob

100 g svežega kostanjevih glivic vsebuje približno 19 kcal, od tega:

• Beljakovine, g ................... 1,7
• Maščobe, g ................... 0,7
• Ogljikovi hidrati, g ............1.5

Zanimiva dejstva o glivah

• Kostanjeva goba raste precej redko in vključena v rdečo knjigo Rusije.
• Snov je bila pridobljena iz gobe, ki ima antibiotične aktivnosti.

Zaključek

Velika in lepa gobasta kostanj se šteje za dobrodošli plen za "mirne lov" ljubitelje, ki vedo, kako je pravilno. Redko se nahaja in raste z majhnimi skupinami. Vendar je bolje, da gremo in ne odrežemo tega izginjajočega tipa gozdnih organizmov. V Rusiji je njihova zbirka prepovedana z zakonom in se šteje za lokanje.